Compoziția chimică a alimentelor și calorii

produs

proteine

grăsimi

hidrati de carbon

energie
valoare, kcal

caise conservate

0.5

;

27.7

106.0

portocale

1.0

;

Video: Fasole Compoziția chimică

3.8

19.7

arahide prăjite

28.1

49,0

8.6

586.0

pepene verde

2.5

;

10.5

53.3

vânătă

0.6

0.3

10.9

27,0

banane

1.1

;

19.2

76,0

miel

15.6

16.3

;

209.0

friptură de miel

23.0

22.1

;

291.0

slănină

24.5

38.8

;

447.0

friptură

13.3

21.1

14.6

304.0

empanadas

16.3

19.7

15.84

307.1

Clătite cu brânză de vaci

21.6

19.08

45.1

437.1

drojdie de clatite

6.9

7

32.4

216.1

Fasole, conserve tomatnomsouse

5.1

0.4

10.3

63.0

borș Moscova

13.0

6.8

6.7

138.7

borș ucrainean

25,7

14,27

19.09

225.2

Brânză din lapte de vacă

17.9

20.1

;

260.0

bulion de carne

17.3

4.5

6.8

136.6

bulion de pește

31.3

6.3

10.8

246.9

fidea gătire rapidă

6.4

30,8

56.4

528,0

fidea fiert

6,45

4.9

44,56

247.4

șuncă

22,6

20.9

;

279.0

salată

4,04

10,11

21,19

191.4

Vin roșu aproximativ 16% alc.

;

;

0.3

67,0

struguri

0.6

0.2

15.6

65.0

cireș

0.9

;

9.1

41.0

apa carbogazificata

;

;

;

0,8

Vodka 40% alc vol.

;

;

;

126.3

carne de vită

18.6

16.0

;

218.0

carne conservată de vită

26.9

12.1

;

216.0

sarmale umplute cu orez și otvarnymmyasom

21,22

15.74

25.75

328.6

somon roz

22.1

9

;

169,0

mazăre

22.4

2.4

54.1

335.9

mazăre verde conservat

Video: Compoziția chimică a gălbenuș de ou

4.7

0,25

9.1

58.0

ciuperci albe

4.6

0.5

3.0

32.0

Ciuperci albe uscate

27.6

6.8

39.3

209.0

piept

10.0

52,7

;

514,0

pere

0.4

0.3

10.1

42.0

gulaș

11.7

17.1

2.7

213.6

gâște

15.2

39.0

;

412.0

gem

0.5

;

69.2

262,0

pepene galben

0.6

;

9

39.4

căpșună

1.5

;

8.9

43.0

stafide

0.6

;

7.9

32.0

Caviar Chum cu zimți

31.6

13.8

;

251.0

Sturgeon granular

28.9

9.7

;

218.3

curcani

19.5

22.0

;

276.0

iaurt cu fructe

4.8

1.0

18.2

96.0

cacao

23.6

20.2

40.2

449.4

Cacao cu lapte

4

4

6

75.7

calmar

18.0

4.2

;

110,0

cambulă

15.7

3.0

;

90.0

varză proaspătă

1.5

;

5.2

27,0

varză de Bruxelles fierte

2.8

;

1.7

17.0

varză acră

1.8

;

5.3

29.1

verze fiert

1.7

;

2.3

15.0

conopidă

1.9

;

1.5

13.0

crap

16.0

5.3

;

112.0

cartofi

2.0

;

20.0

90,2

cartofi prăjiți

2.8

1.0

27.3

111.0

cartofi pai

3.8

9

37.3

236.0

Piure de cartofi cu slivochnymmaslom

3.9

5.7

32,3

195.5

crupe de hrisca

8,85

5,94

47.64

278.6

lapte terci Gris

7,35

7.6

39,05

253.0

Fulgi de ovăz Lapte

4.5

12.8

15.4

200.9

lapte de orez fiert

2.7

5.1

17.6

131.9

Tort fără fructe

6

24,0

49.7

426.0

prăjitură cu fructe

4.6

15.9

55.0

368.0

chefir

3.5

3.5

4.3

64,5

Kissel

0,34

;

31.17

125.7

Nucă de cocos, uscate

6.6

62,0

6.4

608.0

Low-alcool suc cocktail sfruktovym (aproximativ 8,9% alc.)

;

;

6.8

62,0

Mezeluri „picant Servelat“

10.0

50.0

;

490.0

Mezeluri maruntaie

13.9

41.3

0.7

437.5

Cârnați fierte si afumate

17.3

39.0

;

420.0

Mezeluri fierte

15.0

11.7

;

165,0

compot

0.2

;

21.1

85.0

bomboane, ciocolata

5.2

36,4

54.2

565.0

chiftelele din carne Fried

18.29

15.83

13.79

270.2

chiftele de pește

17.6

5

10.6

157.4

cafea instant

4

0.7

35,5

155,0

cafea

3.21

3.63

4,82

64,5

creson

2.9

;

0.7

14.0

hrișcă

12.5

2.5

67.4

350.8

griș

11.2

0,8

73.3

353.9

crupe de ovăz

11.9

5.8

71.1

345.0

crupe din porumb

12,0

2.5

69.6

353.9

Porumb Zahar Conserve

2.9

0,8

16.1

79.0

fulgi de porumb

7.4

0.4

85.4

354.0

pui fiert

18,9

10.9

;

173.1

lămâi

1.0

;

14.3

62.7

ceapa verde

1.1

;

4.1

21.0

cepe

1.0

;

2.1

12.7

Maioneza „provensal“

3.1

44.0

2.6

431.7

paste

11.0

0.9

74.2

357.7

zmeură

0,8

;

22.4

41.0

mandarină

0,8

;

17.3

38.0

crema de margarina

0.3

82.3

;

627.0

jujube

0.1

;

69,5

261,0

ulei de floarea soarelui

;

99,8

;

928.1

unt

0.5

83.5

0.5

780.7

Unt „țărănesc“

0,8

72.5

1.3

661.0

unt topit

;

99.0

;

920.7

hribi galben

1.7

0.3

3.3

21.0

miere

0.3

;

78,0

320.0

migdale

20.5

53.3

4.3

580.0

Pollack

15.9

0.9

;

72,0

lapte de vacă

3.4

3.5

4.5

66.8

Lapte condensat cu zahar

19.4

20.0

35,7

422.4

morcovi

1.3

;

8.7

41.0

înghețată de vanilie

4.1

11.3

19.8

192,0

înghețată

3.4

9.4

18.5

180,0

făină grișul

10.0

0.9

80.0

348,0

carne fiarta

16.3

5.5

0.9

117.8

castraveți

0.7

;

11.3

49.2

sunca fiarta

24.7

18,9

;

269.0

hash legume

9,34

11.35

14.57

197.1

biban de mare

18.2

3.3

;

103.0

omletă

8.5

17.04

1,76

193.8

nuc

15.0

55,4

8.3

612.0

păstârnac

1.7

;

11.3

49,0

Terină de pește afumat

12.2

15.37

0.7

192.3

Ficat Pate

10.0

15.9

2.7

199.9

piersici

0.9

0.1

10.4

43.0

piersici conservate

0.4

;

22.9

88.0

ficat de vită prăjit

24,9

13.7

5.6

244.0

Cookie-urile uscate, semi-dulce

7.4

13.2

75.3

431

butoi de bere amară

;

;

2.3

30.0

Bere lumina 4,6 vol.% Alc.

;

;

4.6

42.0

egrefin

17.4

0.7

;

76,0

Tort cu mere

8.1

10.4

62.7

357.7

Pizza umplute cu brânză și roșii

4.5

17.0

33,9

319.9

Pilaf

5.1

14.6

20.1

Video: Calorii pomelo

235,7

Pickle cu măruntaie

11.85

8,42

15.85

185.9

rubarbă

0.6

;

1.0

6

orez

7.6

1.0

75.8

351.3

orez fiert

4.23

4,48

46.42

242.1

budincă de orez

3.6

7.6

15.7

142,0

pește prăjit

17.0

10.4

3.5

175,0

pește afumat

19.8

11.7

;

184.0

pește fiert

17.0

4.7

0,02

110,0

stick-uri de pește

12.6

7.5

16.1

178.0

Salata „Olivier“

4.6

7.6

9.5

127.8

Salata verde iceberg

1.5

;

4.4

48,0

salata de legume

1,65

4

4,43

60.0

Salata de legume „provensal“

1.2

2.6

7.8

60.0

Salata de legume cu smântână, „Sănătate“

1.2

3.1

8.1

66.5

Bacon de vită la cuptor

0.5

89.0

;

833.2

Carnaciori

11.4

18.2

1.5

215.0

De Atlantic naturalnayas plus ulei de sardine conserve

17.0

15.0

;

203,0

zahăr tos

;

;

95.5

390,0

zahăr rafinat

;

;

99.9

409.6

sfeclă

1.5

;

10.4

48,8

sfecla fierte

1.8

;

9.9

44.0

carne de porc

17.0

27,8

;

318,0

Carne presata de porc, conserve

14,9

35.0

;

349.0

hering

17.7

19.5

;

246.0

hering murat cu ceapa

15.8

17.3

0.2

220.1

Hering sub un „nor“

7.3

18,9

4.5

221.1

prună

0,8

;

10.1

43.0

smântână

2.8

18.0

4.2

189.0

Smântână 20% grăsime

2.8

20.0

;

206.0

Smântână 30% grăsime

3.0

30.0

2.5

301.6

coacăze roșii

0.5

;

10.5

44.0

coacăze negre

0.7

;

9.8

43.0

suc

0.5

;

11.7

48.5

carne Solyanka

13.1

9

4.8

162.1

lapte de mezeluri

12.3

25.3

;

277.0

spaghete

9.9

1.0

84,0

364.0

alcool etilic 70% vol.

;

;

;

221.0

SCAD

18.5

5

;

119.0

Supa Cherry cu orez (dulce)

0.7

0.1

13.2

57,6

supa de mazare

5.1

6.1

3.9

91.4

Supa de lapte cu taitei

17.4

14.35

55,7

419.8

Supa cu tsvetnoykapustoy bulion de oase

9.5

10.7

24.6

217.8

supă de roșii

0,8

3.3

5.9

55.0

Brânză „olandeză“

24,9

29,9

2.3

391,0

Brânză „rus“

23.4

30.0

;

371.0

brânză „sovietic“

21.0

30.0

2.5

380.0

brânză „Cheddar“

25.4

34.5

;

412.0

vitraj brânză

7.9

25.4

32,9

391,0

cheesecakes coapte

15.3

15.7

29.2

Video: Brazilian Compozitie chimica nuc

318.3

brânză de vaci grăsime

11.0

19.0

3.0

230.0

brânză de vaci conținut scăzut de grăsime

14.0

0.5

3.5

75.0

Chiftelute din ocean, sos de pește vtomatnom

11.0

5

4.3

124.4

roșii

1.0

;

2.4

13.9

cod

16.0

0.6

;

69.0

Cod la cuptor în patiserie

19.6

10.3

7.5

199.0

dovleac

1.0

0.1

5.4

25.0

fasole

3.0

0.3

4

31.0

merluciu

16.6

2.2

;

80.0

pâine integrală

9.6

3.1

46.7

241.0

pâine, grâu

8.1

0.9

47,0

234.2

pâine de secară

6.9

0.9

42,8

232.2

fulgi de ovaz

11.0

6.2

51.0

305.0

curmal japonez

0.5

;

13.7

53.0

pui prăjit

24,8

5.4

;

148.0

puii de carne

18.7

16.1

0.5

183.0

Ceai cu lapte

1.4

1.6

2.3

29.0

prune uscate

2.4

;

40.3

161,0

Frigarui de miel

14.3

14.8

0.2

191,1

ciocolată cu lapte

6.4

30,8

56.4

528,0

părticică

1.4

92,3

;

867.4

spanac

2.7

;

2.8

21.0

Supa de varza cu varză proaspătă

10.7

4.3

5.8

147.4

știucă

18.4

1.1

;

84,0

mere

0.4

0.4

10.4

45.0

limbă fiartă

10.4

10.26

;

133.6

omletă

11.3

20.0

0.7

230.4

ouă

12.7

11.5

0.7

157.0