Hrănirea copii cu diabet zaharat

Principalele componente ale produselor alimentare sunt proteine, grăsimi, carbohidrați. Fiecare dintre aceste componente conține energie, care este exprimată în kilocalorii:
• 1 g de carbohidrati - 4 kcal
• 1 g proteină - 4 kcal
• 1 g de grăsime - 9 kcal

proteine cerute de organismul uman, deoarece dintre ei, în primul rând sunt mușchii.

Alimentele bogate in proteine ​​(animale): carne, pește, brânză, carne de pasăre, proteine, ouă, brânză.
proteine ​​gasite in nuci, mazăre, fasole de legume.

 FIra Acestea sunt o sursă de energie pentru corpul nostru.
Alimentele bogate în grăsimi - ulei vegetal și animale, cârnați de vară, bacon, maioneza, margarina, și altele.

 înglevody Acestea sunt principalele surse de energie.

Carbohidratii se gasesc in produsele alimentare, cum ar fi animale (produse lactate lichide) și origine vegetală (făină, pâine, paste, fructe, boabe, cartofi, fasole, zahăr, miere, etc.).

Acesta este cel mai important factor care contribuie la compensarea carbohidrați și grăsimi metabolismul.

Regulile de bază ale nutriției pentru copii și adolescenți:

1. mese fracționale de 5-6 ori pe zi
2. masa obligatorie în anumite ore
3. Minimizarea utilizarea produselor care conțin carbohidrați ușor digerabili (zahăr, miere, gem, suc, gem, gem), ceea ce determină o creștere rapidă a zahărului din sânge
4. Alimentele trebuie să constea din 50% carbohidrați, 20% proteine ​​30% grăsimi din caloric total zilnic
5. Dieta trebuie să fie o cantitate suficientă de grăsime (vegetale)
6. Alimentele trebuie să conțină o cantitate mică de grăsime animală (30%) și o cantitate semnificativă (70%) grăsime vegetală (ulei de floarea soarelui, ulei de măsline, ulei de porumb, etc.).
7. aportul caloric trebuie să corespundă vârstei copilului

Video: Un meniu regim alimentar echilibrat pentru pacientii cu diabet zaharat de tip 1 și 2

Copii și adolescenți, pe fondul de insulină, este necesar să se calculeze alimentele care conțin carbohidrați pe unități de pâine.

1 XE (unitate de pâine), - cantitatea de produs, care conține 10-12 g de carbohidrați.
1 XE crește glicemia 1.5-2 mmol / l
Pentru a intra în celulă XE 1 necesită 0,5 până la 4 edinits insulină.

Video: Nu este un regim alimentar echilibrat de copii și adolescenți cu diabet zaharat de tip 1 și 2

Pentru calcule practice unități de pâine cm.: Unități de pâine de masă.

Cererea estimată de unități de cereale pe zi pentru copii și adolescenți

Recomandări pentru primirea unităților de pâine suplimentare cu activitate fizică scurt