5A dieta - dieta
Video: dieta proteine. Minus 5 kg pentru o săptămână! Meniu de pe dieta de zi cu fibre
Pagina 11 din 29
Numărul Dieta 5a
Indicații pentru utilizare: acute colecistita, hepatita, iar în faza inițială zabolevaniya- exacerbarea hepatitei cronice, tractului biliar leziuni inflamatorii (colecistită, angiocolită etc ...) - după operații asupra ficatului putyah- biliare și tractului biliar (hepatita, ciroza, si colecistită, etc..), în combinate cu severitatea inflamatiei la nivelul stomacului și intestinelor sau cu ulcer gastric sau ulcer duodenal.
Utilizarea conform destinației. Pentru a promova recuperarea funcțiilor hepatice și ale tractului biliar deranjat, acumularea de glicogen în ficat, bilă stimularea cu simultană stomac și intestine shchazhenie mecanice și chimice.
Caracteristici generale. Full valoare energetică dieta cu proteine și carbohidrați adecvat, cu conținut redus de grăsimi, în special refractare, clorură de sodiu, cu excepția alimentelor bogate în purine, substanțe extractive azotate, colesterol, acid oxalic, fibre brute, alimente grase. Crescute Agenții de conținut lipotropic (colină, metionină, lecitină), vitamine și lichide.
Valoarea energetică 514 kJ 9839-11 (2350- 2750 kcal).
Compoziția chimică: proteine - 80-100 (60% dintre animale), grăsimi - 70-80 (20-25% din plante), hidrati de carbon - 350400 (80-90 g zahăr) clorură de sodiu - 8- lichid liber - 2-2,5 litri.
prelucrare culinară. Decoctul este permis, alimentul este utilizat într-o formă lichidă și piure.
dieta. Mâncarea este acceptată de 5 ori pe zi, sub formă de căldură.
produse și preparate recomandate și excluse
1. Pâine și făină produse. Recomandat: grâul de pâine copt ieri sau uscat. cookie-uri Nesdobnoe. sunt excluse: secară și pâine proaspătă, produse fabricate din biscuiți și produse de patiserie.
2. Carne și păsări de curte. Recomandat: slabă, carne de vită nezhilistaya, iepure, curcan, pui (fara piele) sub forma de produse din greutate cutlet, fierte și abur (piure de, sufleu, găluște, etc ..). Pui fiert, jupuit de pe piele poate fi ocazional în mici
sumă. sunt excluse: soiuri de grăsime, gâscă, rață, carne de vânat, ficat, creier, rinichi, bucata de carne prăjită și inabusita, carne afumată, cârnați, conserve alimentare.
3. Pește. Recomandat: tipuri de conținut scăzut de grăsimi, fierte și abur, produse din greutate cotlet, piure de cartofi, produs sufleu fierte, umplutura în bulion de legume. sunt excluse: specii grase, afumate, sărate, fierte, prăjite, conservate, caviar.
4. Ouă. Recomandat: omletă gălbenuș de proteine 0.5-1 abur pe feluri de mâncare pe zi. Exclus ca și alte feluri de mâncare.
5. Produsele lactate. Recomandat: lapte (dacă este tolerată), băuturi de acid lactic, smântână într-un număr limitat, în principal, în feluri de mâncare, brânză glet acru și feluri de mâncare de la sărăcăcios său, abur, brânză ușoară, rasă. sunt excluse: lapte, în forma sa naturală, cu enterocolită asociată, brânza grasă și hiperaciditate, smântână, brânză ascuțite.
6. Grăsimi. Recomandat: unt și ulei vegetal rafinat într-o cantitate mică în stare naturală și în feluri de mâncare. Excluderea altor grăsimi.
7. Cereale, paste și leguminoase. terci recomandat pe lapte amestecat cu apă (orez grișul bine fiert, hrișcă și ovăz piure, orez și făină de hrișcă). souffl Mannoe, orez, hrisca. fidea fierte. sunt excluse: mei, orz și orz perla, crocant de cereale, paste, fasole.
8. Legume. Recomandat: fiert, o formă de piure brută de abur și (mash, sufleu și alții.). Dovleac si felii de dovlecei fierte sau fierte. sunt excluse: ridiche, napi, ridichi, varză, spanac, usturoi, ceapă, murate, sărate și legume murate și ciuperci.
9. Supe. Recomandat: lapte amestecat cu apă, vegetariană cu legume și cereale, piure de supe și supe, creme. Adăugați unt sau smântână. sunt excluse: carne, pește, supa de ciuperci, neprotertye de legume și cereale.
10. fructe, deserturi și dulciuri. Vă recomandăm: fructe si boabe coapte dulci - neprotertye crude, coapte, fierte, jeleu, jeleuri, deserturi, bezele, bomboane, miere, zahăr și gem. sunt excluse: , fructe acre greu, boabe cu boabe dure (afine și altele.), ciocolata, halva, produse cu cremă, înghețată.
11. sosuri și condimente. Recomandat: supa de legume sau mucus din cereale, produse lactate, legume si fructe. Nu prăjită făină. Eliminată toate condimentele.
12. Băuturi. Recomandat: ceai cu lamaie, lapte, cafea cu lapte înlocuitor, bulion dogrose, suc de roșii, fructe dulci și sucuri de fructe de padure. sunt excluse: cafea organică, cacao, rece și acidulate.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Colecistite cronice fara pietre
- Allohol
- Dieta Kempner
- 7B dieta - dieta
- 7 Dieta - Dieta
- 5 Dieta - Dieta
- 9A dieta - dieta
- 1B dieta - dieta
- 9B dieta - dieta
- 14 Dieta - Dieta
- 15 Dieta - Dieta
- Contrastante dieta - dieta
- Dieta Yarotsky
- Tractului biliar - nutriție clinică a pacienților chirurgicale
- Nutriție clinică în hepatita acută
- Prezența gazului în canalul biliar
- Defectarea mușchiului detrusor și fiola pancreatica hepatică
- Boli ale căilor biliare
- Ce este colecistita?
- Ce factori predispun la colecistita?
- Colecistita acută