Plăcinte de calorii

Plăcinte sunt cele mai populare varietate de produse de patiserie pentru o perioadă lungă de timp. Acest lucru poate fi explicat prin gustul bucatelor de mare și valoarea sa nutritivă. Medie Chiflele calorii suficient de mare.

Video: Placinte cu varza (ABC de gust)

Cât de multe calorii intr-o chiftea

Medie Chiflele calorii este de 250 kcal pe 100g de produs. Desigur, această valoare poate varia în oricare direcție, în funcție de compoziția calitativă și cantitativă, precum și metoda de preparare a plăcinte. În acest caz, valoarea energetică aproximativă a produselor alimentare este după cum urmează:

• Proteine ​​- 13 g
• Grăsimile - 7 g;
• Carbohidrați - '33

Pe mesele popoarelor slave plăcinte a apărut în Evul Mediu și astăzi considerat a fi mancarea nationala a bucătăriei slave. Principalele componente ale aluatului și plăcintă de umplere sunt, fabricarea de formulare, care afectează în mod direct globale chiftele calorii. De exemplu, placintele de carne de calorii, evident, mai mare decât chiftele calorii orice umpluturi de legume.

Una dintre cele mai populare sunt plăcinte cu varză și cartofi. Ele sunt caracterizate de un gust echilibrat armonios, da un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, și preparate din produsele convenționale disponibile și, astfel, ușor diferite unele de altele în calorii. Est chiftelele calorii varză este de aproximativ 190 kcal pe 100g de produs, în timp ce media Patty calorii cartofi la - 270 kcal.

Desigur, calorii coapte prăjituri este mai mic decât calorii prăjit plăcinte (aproximativ de două ori). Dacă calorii coapte plăcinte nu sunt întotdeauna „rezista“ până la 200 kcal, de calorii prajite plăcinte de 350 kcal pe 100 g de alimente. Așa cum este cazul cu orice alte alimente prajite, consumul lor ar trebui să fie menținute la un nivel minim. Nu ar trebui să fie considerate ca plăcinte coapte utile și opțiuni sănătoase.

plăcinte cu carne (ABC-ul) Gust: Video

In mod traditional turte coapte de compatrioții noștri sunt alimente dense de energie, cu indice glicemic ridicat, ceea ce înseamnă că consumul de prăjituri în cantități mari stimulează apetitul și conduce la o creștere bruscă a greutății corporale.

Cum de a reduce conținutul caloric al plăcinte

Făină de grâu, utilizat la fabricarea unei varietăți de prăjituri, elemente valoroase sărace și, de fapt, este o sursă de calorii goale. În plus, acești carbohidrați sunt digerate rapid si cauzeaza obezitate. Pentru a nu pierde in greutate într-un interdicții deprimant și fani privarea de plăcinte, care urmează, totuși, greutatea proprie a corpului ar trebui să fie reduse chiftele calorii și înlocui o făină cu faina de un grad inferior (al doilea, etc.).

Făină de grad scăzut conține incluziuni de coji de cereale bogate în vitamine B și fibre alimentare grosier. Acest lucru reduce conținutul caloric al produsului finit, mărind digestia, scade indicele glicemic. De asemenea, puteți adăuga în continuare la tărâțele de făină, pentru a spori acest efect.

plăcinte umplutura de cartofi, care sunt realizate pe baza de piure de cartofi poate înlocui piure de cartofi fabricate din cartofi copți sau fierți în uniforme. Cremos puțin bun pentru a înlocui măslină (se poate prăji rapid ceapa tocata), lapte și de a folosi un procent scăzut de grăsime.

Într-o astfel de umplere este de asemenea recomandabil să se adauge ierburi proaspete tocate - o sursă de fibre vegetale, vitamine și minerale. Astfel de metode de înlocuire trebuie să fie ghidate de către, și la fabricarea produselor de prăjituri cu alte tipuri de umpluturi.

plăcinte coapte pe aceste rețete vor fi nu mai puțin gustoase, dar mult mai valoroase și utile în ceea ce privește menținerea o greutate sanatoasa si starea generala de sanatate.