Biscuit de calorii

Cookies - confecționare de mici dimensiuni, este produs dintr-un aluat care poate fi fie o sare (crackers) și dulce. Forma cookie-urile sunt pătrate, rotunde, ovale, sub formă de stele, tubulilor și bărbați turtă dulce. Ca umplutură pentru acest produs gustos folosit ciocolată, cremă de ouă, nuci, ghimbir, stafide, lapte condensat îndulcit, seminte diverse și mac. Cookie-urile pot fi glazură tare sau moale, scăldată pe cookie-uri de top sau să fie umplute cu interior, și, uneori, chiar și fără aditivi.

Calorii cookie-uri, care include zahăr sau ciocolată albă, este mare, astfel încât acest produs nu este potrivit pentru cei care au dorinta de a pierde in greutate. Cu toate acestea, există cookie-uri, produse in special pentru diabetici: membrii săi în loc de zahăr include glucoză, astfel încât cookie-urile de calorii de acest fel ar fi mult mai mică decât cea a „săi analogi de zahăr“. De asemenea, există un cookie-uri dietetice speciale. Pentru a găti folosind grâu integrale, porumb sau făină de ovăz. O astfel de tratament dietetice, indiferent de cât de multe calorii sunt într-un cookie, atunci când este utilizat într-un număr mic de daune speciale cifra nu va provoca.

Conform metodei de preparare și consistența aluatului sunt tipurile de cookie-uri următoarele:

• Uscat sau prelungit:
• zahăr;
• Untul, care la rândul său este biciuit albuș de ou, nisip, fulgi de ovăz sau puf.

Cât de multe calorii intr-un cookie: Alimente și valoare energetică

Calorii cookie depinde de tipul de produse culinare și ingredientele folosite pentru a face aceasta.

valoarea nutritivă și fulgi de ovăz calorii cookie-uri, per 100 g:

• Proteine ​​- 5,6 g;
• Carbohidrați - 74,3 g;
• Zahăr - 31.05 g;
• Grăsimile - 14,87 g;
• cookie-uri de calorii fulgi de ovăz - 434 kcal;
• Grăsimile saturate - 4,2 g;
• grăsimi mononesaturate - 10,17 g;
• grăsimi polinesaturate - 2,46 g;
• Colesterol - 0 mg;
• Celuloza - 2,16 g;
• Sodiu - 230.4 mg;
• Potasiu - 93,6 mg.

Video: cookie-uri Ovăz-banane: Rețetă :) (dietetice)

Valoarea nutritivă și conținutul caloric al biscuiților Jubilee, per 100 g:

• Proteine ​​- 7 g;
• Carbohidrați - 66 g;
• Apa - 2,98g;
• cookie-uri de calorii Jubilee - 463 kcal;
• Apa - 0 g;
• Grăsimi - '19

Valoarea nutritivă și fursecuri galetnogo calorice, per 100 g:

• Proteine ​​- 9,45 g;
• Carbohidrați - 66,58 g;
• Zahăr - 31.05 g;
• Grăsimile - 9,35 g;
• cookie-uri de calorii galetnogo - 394.53 kcal;
• Apa - 2,78 g;
• Fibre dietetice - g 0;
• Sodiu - 0 mg.

Valoarea nutritivă și shortbread calorii per 100 g:

• Proteine ​​- 5,038 g;
• Carbohidrați - 53.044 g;
• Zahăr - 12,43 g;
• Grăsimile - 19,84 g;
• Apa - 2,78 g;
• Grăsimile saturate - 5,01 g;
• grăsimi mononesaturate - 11,04 g;
• grăsimi polinesaturate - 2,66 g;
• Calorii Shortcake - 411.29 kcal;
• Colesterol - 20,56 mg;
• Fibre - 1,028 g;
• Sodiu - 370.08 mg;
• Potasiu - 82,24 mg.

Rețetă pentru cookie-uri galetnogo la domiciliu

Pentru a pregăti galetnogo de patiserie sunt necesare următoarele ingrediente:

• 1,5% lapte sau apă - 100 ml;
• Zahăr sau fructoză - 40 g;
• Vanilie - 1 linguriță;.
• Sucul de lamaie - 1 lingura;.
• Amidon de porumb - 40 g;
• făină de grîu - 40 g;
• Făină de grâu - 160 g;
• Soda - 0.25 linguriță;.
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 30 ml.

fursecuri galetnogo preparate cu apă calorice și cu fructoza, este de 300 kcal. Zahăr - 40 g fructoză sau se dizolvă în lapte sau apă, apoi se adaugă 30 ml de ulei rafinat. Dacă se utilizează la prepararea laptelui și a zahărului, cookie-ul de calorii va fi 357 kcal. În plus, se adaugă lichidul rezultat, iar cea mai mare făină de grâu grad wholemeal. Totul se amestecă bine. Apoi aluatul semifinisat turnat amidon de porumb și vanilină, și stins sfert de linguriță sifon cu suc de lămâie. Aluatul este bine frământat și lăsat să stea timp de o jumătate de oră. Aluatul finit este rulat subțire, de aproximativ 2 mm grosime și se taie în orice forme (cercuri, patrate sau stele). Fiecare cookie este străpuns de mai multe ori cu o furculiță și întins pe o foaie de copt, unsa si tapetata cu faina sau gris. Pregătirea biscuiți galetnoe pentru animale de companie, calorii din care piesa 1 este de 40 kcal 7-10 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Cookie-urile finite pot fi combinate cu ciocolata calda, miere, gem sau orice blocaj.

Video: FIGURA Ficat polizorul de carne în Aerogrill (Viena)

Rețetă pentru cookie-uri fulgi de ovăz la domiciliu

Pentru a pregăti cookie-uri fulgi de ovăz, al cărui conținut caloric per 1 bucată de 60 kcal, sunt necesare următoarele ingrediente:

• Unt sau margarina - 250 g;
• Zahăr sau fructoză - 150 g;
• Ou - 2 buc;.
• Fulgi de ovăz fin macinat - 150 g;
• Oțet - 1 linguriță;.
• Soda - 1 linguriță;.
• Făină de grâu - 250 g

Untul este necesar, cu zahăr, apoi se adaugă ouăle și fulgi de ovăz în ea. La amestecul bine agitat rezultat este adăugat făina, soda, otet sau suc de lamaie hidratat (dezintegrant poate fi utilizat pentru test, dacă se dorește). La cererea aluatului, puteți adăuga prune, caise sau ciocolată, dar vă rugăm să rețineți că conținutul caloric al cookie-urilor, în acest caz crește ușor. Aluatul este frământat timp de 5-7 minute, după care trebuie să fie pus în frigider timp de o oră. În acest timp, fulgi de ovăz înmuiate în testul și se umfla ușor.

Acesta se răspândește pe o hartie de copt pergament pentru copt, sau este uns cu unt și ușor se presara cu faina sau gris. Aluatul finit este împărțit în bucăți mici, de la care doriți să vă mâinile mucegai prăjituri mici, care sunt aranjate pe o foaie de copt preparat.

Baked cookie-uri fulgi de ovăz de casă, al căror conținut caloric este de 100 kcal face 400 g, 15-20 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C

Video: Sour miere crema cookie-uri de ovăz reteta fulgi de ovăz cookie-uri

Rețetă de gătit acasă, shortbread calorii

Pentru a pregăti cookie-uri fulgi de ovăz, al cărui conținut caloric per 1 bucată de 60 kcal, sunt necesare următoarele ingrediente:

Video: migdale sau arahide cookie-uri, reteta simpla pentru modul de a găti cookie-uri de nuc

• Unt sau margarina - 200 g;
• Zahăr sau fructoză - 150 g;
• Sour 10-15% - 200 g;
• Ou - 1 buc;.
• nuci maruntite - 250 g;
• Oțet sau suc de lămâie - 1 linguriță;.
• Soda - 0,5 linguriță;.
• Făină de grâu - 3-4 cani.

Un ou este amestecat cu zahăr și se adaugă la făină. Apoi, topit într-o baie de apă și crema de unt turnat la făină, sodă stins otet sau suc de lămâie. Totul se amestecă bine. Aluatul rezultat trebuie lăsat în frigider timp de 20 de minute. Ar trebui să se dovedesc a nu foarte strâns, în caz contrar cookie-urile se vor transforma solide. După aceea, aluatul finit este rulat de aproximativ 0,5 cm grosime și se taie în felii biscuiți mici, dintre care 100 g de calorii va fi de 370 kcal. Top fiecare cookie presărat cu nuci și zahăr pudră și ușor umezită cu apă. Cuptorul trebuie încălzit la 180 ° C, în timp ce vasul preparat anterior (sau cu ulei si tapetata cu faina sau gris, sau acoperite cu hârtie de copt) pus biscuiți semifabricatelor. Shortbread la cuptor timp de 20 de minute pana se rumeneste. Pentru prepararea dietetice cookie-uri fulgi de ovăz opțiuni de zahăr ar trebui să fie înlocuite cu fructoză.