7 Semne de deficit de grăsime în dieta

Pentru multe femei, cuvântul „grăsime“ sună ca o condamnare la moarte. În căutarea pentru cifra ideală pe care încearcă, mai presus de toate, să excludă din meniul său toate feluri de mâncare care conțin grăsimi, fără a avea o idee clară a rolului acestor substanțe în procesele metabolice, precum și cu privire la efectele asupra sănătății, care sunt pline de restricții alimentare de acest tip. Pentru ceea ce corpul uman are nevoie de grăsime, și modul în care acestea manifesta deficit in dieta, vom încerca să aflăm.

Rolul de grăsime în organism

În medie, un consum adult zilnic de aproximativ 70 de grame de grăsime. Ei intră în organism cu alimente, defalcate în intestinul subțire superior, iar apoi absorbit în fluxul sanguin. Aproape toate grăsimi (95%) sunt fie utilizate sau depozitate în rezervă. Restul de 5% sunt alocate de glandele sebacee. grăsimi ale corpului uman sunt necesare pentru:

• Formarea membranelor celulare și tisulare conjunctiv;
• Clădire subcuta efectuarea funcției de protecție a schimbărilor de temperatură și influențe mecanice precum și straturi de amortizare între organele interne;
• Conservarea elasticității vaselor de sânge;
• Asimilarea vitaminelor liposolubile;
• Optimizarea mușchiului inimii;
• Menținerea tonusului pielii;
• Producerea de hormoni (inclusiv sexuale).

Mai mult decât atât, din cauza grăsimilor constau în mare parte nervii si celulele creierului. Fără aceste substanțe nu pot fi funcționarea normală a majorității organelor și sistemelor ale corpului uman.

Efectul lipsei de grăsime asupra sănătății și aspectului

Există o serie de boli care afectează în mod negativ procesul de absorbție a grăsimilor. Acestea includ, de exemplu, boli ale ficatului si ale tractului biliar, prevenirea acestor substanțe scindat în mod normal în intestin. Cu toate acestea, cea mai mare parte a condițiilor asociate cu un deficit de grăsime, sunt cazuri de refuz deliberată a consumului acestora. Ea face, de obicei, femeile care visează să-și piardă în greutate rapid.

Potrivit experților, cantitatea de grăsime inclusă în dieta unui adult, nu ar trebui să fie mai mică de 30 de grame pe zi. următoarele simptome apar în caz de încălcare a acestei reguli:

1. Uscăciunea, laxitate, și descuamarea pielii. foi de sensibilizare, riscul de erupții alergice a crescut. Starea de deteriorare a parului (pierderea, reducerea luminozității, și așa mai departe. D.). Acestea sunt consecințele imposibilității de asimilare a vitaminelor solubile în grăsime de către organism;
2. Probleme de memorie, probleme de concentrare;
3. Sentimentul de foame care apare la scurt timp după mănâncă. senzație rece constantă care are loc prin reducerea grosimii stratului adipos subcutanat;
4. Probleme cu viziune. La deficit de grăsime apar mucoase uscate, mâncărime și oboseala ochilor. Aceasta crește probabilitatea presiunii intraoculare crescute și glaucom;
5. Defecțiune a sistemului cardiovascular. Violarea un astfel de proces complex, cum ar fi metabolismul grasimilor, duce la o creștere a cantității de colesterol din sânge, care afectează în mod negativ starea pereților vaselor și a mușchiului cardiac;
6. Stare de slăbiciune, oboseală. Grasimile sunt o sursă de energie pentru organism. Nici un popor nu e de mirare angajate în muncă fizică, forțată să mănânce grase, alimente bogate in calorii;
7. Sete, ca o consecință a tulburărilor metabolice.

Trecerea la dieta fără grăsimi de multe ori se termină până nu pierde în greutate, și creșterea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că organismul tinde să compenseze lipsa de materiale energetice cu glucide rapide suplimentare, consumul de care este apariția unor noi rezerve de grăsime a crescut. Dimpotrivă, reducerea cantității de carbohidrați din dieta duce la o cheltuială de material acumulat în depozitele de grăsime, și pierderea în greutate.

Se crede că cantitatea de grăsime ar trebui să fie de cel puțin 18-20% din masa corpului unei femei. În cazul în care dieta duce la o scădere semnificativă a acestui indicator, sunt dureri la nivelul articulațiilor, tulburări ale tractului digestiv, perturbările hormonale. In cazurile severe (când a redus foarte mult stratul de grăsime), organele interne pot fi deplasate. Un prim exemplu al unui proces de acest tip este omiterea rinichilor, ureterelor care duc la kinking și alte patologii grave.

O abordare de sunet la includerea grăsimilor în dieta

Deci, am constatat că utilizarea de diete, care elimina complet aportul de grăsime nu este numai inutil, dar, de asemenea, foarte periculos. Cum se poate organiza dieta pentru a scapa de kilograme enervante?

În primul rând, trebuie să ne amintim că o dietă sănătoasă ar trebui să fie echilibrat, iar grăsimea de pe numărul de calorii nu poate fi mai puțin de o treime din ea. În greutate și volum nu este prea mult, din moment ce produsele alimentare care conțin aceste substanțe sunt foarte bogate in calorii. În al doilea rând, grăsimile nu sunt de aceeași calitate și impactul pe care îl au asupra organismului. Cele mai utile sunt acele produse care conțin polinesaturați acizi omega-3 și omega-6 acizi grași, și că acestea ar trebui să fie obținute de la cea mai mare parte a grăsimii. Acest mare pește gras, nuci și semințe, măsline, ulei vegetal. Pentru funcționarea normală a corpului este necesară și o cantitate mică de grăsimi saturate. acestea sunt cele mai sigure surse de carne și produse lactate slabe.

Hrana, care include o cantitate mare de grăsimi saturate (carne grasa, grasimi, carne de gătit și de pește, carne și altele asemenea. D.), o influență nefastă asupra metabolismului. Consumul său trebuie să fie redusă la minimum. Produsele alimentare care conțin acizi grași trans (fast-food, chips-uri, conserve alimentare) ar trebui să fie, în general, excluse din dieta: ei nu numai că furnizează organismului de substanțe nocive, dar, de asemenea, inhibă activitatea stomacului, intestine și ficat, decât interfera cu absorbția de grăsimi sănătoase.

Dorința de a pierde in greutate nu ar trebui să ducă la o deteriorare a sănătății și aspectul sau eficiența redusă. În cazurile problematice, cel mai bine este să nu se angajeze în acțiuni independente, și să încredințeze pregătirea unui regim alimentar dietetician inregistrat: ajută la reducerea greutății, pentru a evita consecințele neplăcute.

videoclipuri YouTube pe tema articolului: