Contaminarea de produse chimice alimentare

preparate medicinale contaminante alimente din cauza late și utilizarea acestora în creșterea animalelor și veterinar, depozitarea, tehnologia de procesare, includ antibiotice, sulfonamide, nitrofurani, hormoni.

Unele antibiotice naturale în concentrații mici, găsite în produsele alimentare native, cum ar fi laptele, și de a determina proprietățile lor dietetice și medicamente. Formulările antibiotice utilizate în conservarea produselor din carne, lactate și legume, carne prelucrate, pește (în special cu transportul pe distanțe lungi), se adaugă la brânză procesată, sucuri. Atunci când este utilizat în conformitate cu reglementările de alimente contaminare cu antibiotice apare de obicei. Modul principal al introducerii lor în organism este utilizarea de produse de origine animală, carne de pasăre, în care antibioticele adăugate necontrolate utilizate pentru stimularea creșterii, creșterea productivității.

Prea multe antibacterieni în produsele alimentare încalcă echilibrul microflorei în cele din urmă ar putea avea nevoie de tratament pentru dysbiosis, sau probleme de stomac nu va trece niciodată.

Video: funcționarea organismului. Nutriție și digestie

compus Xlopopganicheskie (HOS) - hexaclorciclohexan, heptaclor, keltan, efirsulfonat, polychloropinene se acumulează în organism de grăsime. Acțiunea se caracterizează prin leziuni ale sistemului cardiovascular ale organelor interne ale sistemului nervos parenchimatoase, endocrin si. Aplicarea HOS respectiv în conformitate bine adaptate la reglementările care controlează funcționarea, de obicei, nu conduce la contaminarea produselor alimentare HOS.

compus organic de fosfor (FOS) - octametil, metofos, demeton-s-metil, fosfamida, malation, triclorfon observat toxicitate redusă. FOS sunt mai puțin stabile în comparație cu OCC. La om, FOS nu se acumulează, animalele nu sunt, de obicei detectate în lapte.

Video: Eco slăbire Slim. Eco comentarii Slim, prețul și cum să cumpere. Dieta pastile

Compuși ai mercurului organici sunt foarte toxice, este lung conservat alimentar și posedă proprietăți cumulative. Ele pot fi utilizate numai atunci când dressing cereale sămânță în sat. cereale gravata nu este strict permis să folosească ca hrană.