Pat vegetarianismul: beneficiu sau rau pentru sanatate?

Destul de un număr mare de persoane să adere la o dietă vegetariană principii. Dar dacă o familie de vegetarieni au copii? Putem și mânca precum și părinți, sau este corpul unui copil nu este adaptat la utilizarea numai alimente vegetale? Să încercăm să înțelegem.

În primul rând trebuie să înțelegeți despre ce formă de vegetarianismul în cauză. Cel mai stricte în acest sens poate fi numit veganosyroedenie - o respingere completă nu numai a produselor alimentare de origine animală, dar și de produse de tratament termic.

Veganii nu consuma carne, pește, lapte și ouă, și rareori se lasă să miere. Adepții ovo-vegetarianismul este permis să folosească, și miere, și ouă, dar nu poate avea lapte, carne și pește. Lacto-vegetarieni mânca lapte și miere, dar refuza carne și ouă. În cele din urmă, dieta lacto-ovo-vegetarian este în această privință direcție foarte blând, deoarece exclude din dieta de carne, pește și fructe de mare, dar permite utilizarea de lapte, ouă și miere.

Avantajele unui stil de dieta vegetariană

Este imposibil să nu fie de acord cu vegetarienilor care carnea cultivate mod industrial, nu este atât de mult bine pentru persoana. Pentru conturile de animale pentru aproximativ jumatate din toate antibioticele produse în lume. Ele sunt folosite preventiv - pentru a preveni bolile. În plus, în promotori de creștere animale sunt utilizate pe scară largă, inclusiv hormoni. Acest lucru a fost mult timp pentru nimeni nu este un secret.

Capacitatea de a crește animale și păsări de curte, sau cel puțin să le cumpere în fermele auditate, desigur, nu este deloc oamenii. Pentru pești, problema curățeniei sale de mediu discutabil - chiar ocean și pește mare este în măsură să se acumuleze în sine de toxine și de substanțe nocive.

Adepții vegetarianismului cred că oamenii consuma mult mai multe proteine ​​decat au nevoie de fapt - este suma depășește norma de 10 ori. Legumele și fructele conțin, de asemenea cantități mari de vitamine, minerale și fibre, care acoperă în totalitate nevoile persoanei.

Este interesant de supraveghere pot fi luate în considerare și faptul că copiii sunt vegetarieni rareori sufera de obezitate - în timp ce această problemă devine din ce în ce mai important pentru colegii lor manca alimente normale.

produse naturale și sănătoase a îmbunătăți digestia și întărește copilul sistemul său imunitar. Se crede că copiii sunt vegetarieni rareori suferă de răceli și cazuri de alergii alimentare acestea sunt foarte rare. Toate aceste avantaje, desigur, merită un control suficient de regim alimentar vegetarian.

Foarte des, copiii mici nu vor să mănânce carne - și această problemă, mai devreme sau mai târziu se confruntă majoritatea părinților. Copilul refuză pui, chiftele sau hamburgeri, dar întotdeauna gata să mănânce cereale, iaurt și fructe. Asta înseamnă că toți copiii de fapt, inițial vegetarieni și părinții insufla în ei diferite tradiții alimentare specifice pentru ei înșiși?

tentant Destul pentru a merge pe despre copil, oferindu-i o dietă vegetariană sănătoasă și să uitați despre problemele de colici, indigestie și alergii. Dar medicii susțin că totul nu este la fel de ușor cum pare.

Vegetarianismul - o deficienta de proteine, fier si vitamine

Și aici este dificil să se certe cu știința. Este proteinele sunt „pietrele de temelie“ pentru construcția corpului și creșterea copilului. aderenții vegetarianism încearcă să compenseze pentru lipsa de proteine ​​animale cu legume - cum ar fi legume, dar este destul de dificil. Un organism tot mai mare de proteine ​​ar trebui să fie o multime: de exemplu, copiii cu vârste cuprinse între 1 an la 3 ani trebuie să primească o masă zilnică de 4,0-4,5 g proteină per 1 kg de greutate.

Faptul că proteinele animale posedă digerabilitate foarte ridicat - până la 90%. Astfel, în cazul în care un soi vegetarian interzice consumul de produse lactate și ouă, este plină de consecințe foarte negative pentru copil. Părinții complet lipsit de sursa de proteine ​​animale.

A doua problemă care pot fi întâlnite în drum spre un mod sănătos de viață, este lipsa de fier, principala sursă de care nu sunt boabe și fructe, precum și toate aceeași carne. Destul de des copiii vegetarieni au un nivel insuficient al hemoglobinei.

A treia problemă - este o deficienta de vitamina B12, care este esențială pentru funcționarea normală a sistemului nervos și circulator al organismului copilului. Produsele vegetale B12 este aproape complet absentă.

În cele din urmă, este nevoie de o cantitate considerabilă de alimente vegetale pentru a compensa lipsa de calciu și zinc - în produsele din carne, pește și produse lactate de mult mai mult decât fructe și legume.

Ce cale de a alege?

Părinții ar trebui să ne amintim că acestea sunt, de fapt, nu dau posibilitatea de a alege pentru copiii lor - copiii trebuie să aibă exact alimentele pe care acestea au fost furnizate cu mama si tata. În plus, cu siguranță, trebuie să se ia în considerare faptul că, în grădiniță sau școală nu este oferit o dietă vegetariană, ceea ce înseamnă că vor exista unele probleme cu alimente.

Toate aceste întrebări, desigur, pot fi rezolvate. Dar dacă părinții sunt ferm convinși că prejudiciul de carne și pește este mult mai mult decât bine, trebuie să se apropie de compilarea dieta copiilor cu mare atenție, după ce a studiat toate recomandările experților. Alimentele trebuie să fie diversă, includ o varietate de feluri de mâncare - supe, terciuri și budinci. În orice caz, medicii nu recomanda foarte pentru a elimina din dieta de lapte pentru copii, produse lactate și ouă - absența în dieta de carne și pește, acestea vor fi singura sursă de proteine ​​animale accesibile pentru un corp tot mai mare.

Atunci când copilul crește, el va fi capabil de a alege stilul lor de produse alimentare, pentru a înțelege filozofia vegetarianismului și să înțeleagă asta. În alte cazuri, copiii vegetarianismului - este întotdeauna o alegere, și, prin urmare, responsabilitatea părinților.

videoclipuri YouTube pe tema articolului: