Nutritional terapie in boli ale intestinului

Video: EKMed - Medical Dietă (TABELUL) №3 (boala inflamatorie intestinală cronică)

Relația strânsă cu boli intestinale nutriție determină caracterul unui rol de lider în managementul dietetic al tratamentului lor complexe. Principiul de bază al terapiei nutriționale este economisesc intestine.
Atunci când construirea unui regim alimentar ia în considerare impactul nutrienților și a produselor pe diverse aspecte ale activității intestine.

Video: Nutriție pentru boli intestinale

Consolidarea procesului de fermentație și trecerea conținutului intestinelor reacției la partea acidă promovează dieta carbohidrati. procesele de putrefacție și schimbare reacții în intestine partea alcalina tențează alimente bogate in proteine.

Contribuie la golirea intestinelor alimente bogate în fibre vegetale (legume, fructe, boabe, pâine din făină de grâu), țesut conjunctiv (carne ațoasă, cartilagii, păsări de piele, pește), acizi organici (o zi chefir, iaurt, lapte de iapă, lapte bătut, cvas), sare ( hering, icre de pește, apă sărată), îndulcitori (zaharuri, siropuri, miere, produse dulci, fructe) și grăsimi bogate în produsele lor (crema, și altele asemenea. d.), preparate reci și băuturi produse secundare care conțin dioxid de carbon ( sifon, Mare, etc) - .. sfeclă roșie, morcov, suc de caise.

Video: Dieta cu boala ulcer duodenal

Golirea întârziată a intestinelor cacao, cafea neagra, ceai tare, lapte, rodie, Dogwood, gutui, afine, afine, pere, supe mucoase, cereale (cu excepția hrișcă), paste, jeleu, soiuri dulci de pâine de grâu, lichide calde și alimente.

Este necesar să se aibă în vedere distrugerea terenurilor și a lungimii sale, care este asociat cu anumite caracteristici funcționale ale diferitelor părți ale intestinelor. Intestinul gros are un rol relativ minor în asimilarea substanțelor alimentare (apă, săruri minerale, alcool, glucoza, albumozy acizi grași parțial). Cea mai mare parte de nutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale) sunt absorbite de intestinul subtire. Prin urmare, o lungime considerabilă de deteriorare intestinului subțire poate duce la apariția sindromului de malabsorbție (gipovitaminoznye, tulburări trofice, osteoporoză, anemie, edem, și așa mai departe. D.), care se bazează pe deficit nutrițional endogen. In astfel de cazuri, există adesea necesitatea de a completa nutriție parenterală orală (administrarea de medicamente proteine, vitamine, soluții de sare).

Video: Meniu pentru ulcere gastrice și duodenale

Este posibil să se ia în considerare o serie de intolerante alimentare și substanțe alimentare (lapte, gluten, etc.) care pot fi observate pe sensibilizarea enterogenous bază sau din cauza producției insuficiente a enzimelor corespunzătoare din intestinul subțire (lactaza, maltazei, zaharazei și așa mai departe.).

Având în vedere cele de mai sus, proiectat diete terapeutice № 4, 4b, 4c, 3, enteritnaya si dieta fara gluten, sunt utilizate în mod diferențiat, în funcție de perioada de natură (exacerbare sau remitere), severitatea bolii, prevalența fermentării sau putrefacție, constipație sau diaree, deficit de nutritie, intoleranta anumitor produse alimentare substanțe, posibile complicații și comorbidități.