Nutriție clinică pentru enterocolită acută

Boala este o inflamație acută a subțire (enterite) și colon (colita) intestinele, care apare mai frecvent cu implicarea simultană în procesul patologic al stomacului (gastroenterocolitei). Cele mai multe cazuri de enterocolită acută apare sub formă de inflamație catarală enterocolitei mici și mari fibrinoasa kishok- mai rare, necrotice și supurative.

Tulburări nutriționale joacă un rol principal în dezvoltarea bolii. Ele reduc pătrunderea în intestinul subțire cu hrana de diferiți agenți patogeni infecțioși și toxinele acestora (Salmonella, streptococi, stafilococi, agenti dizenteria, holera, gripa, etc.), substanțe toxice naturale nonbacterial (ciuperci otrăvitoare, amar de semințe de fructe nucleu, cartofi încolțite, toxice produse din pește și t. d.), otrăvuri chimice (arsenic, săruri ale metalelor grele, acizi tari, alcalii, și așa mai departe. d.). Tot ceea ce conteaza este mancatul in exces, consumul de alimente prea condimentate, grosier, băuturi alcoolice, lichide foarte reci, condimente extrem de iritante, produse alimentare inconsistente și așa mai departe. D. Alte momente etiologici includ otrăvirea cu anumite medicamente (mercur, salicilați, laxative, etc.) alergie (intoleranta la anumite alimente, medicamente), precum și factori mai puțin frecvente (arsuri severe, degerături, radiații ionizante masive, și așa mai departe. d.).

Diaree și vărsături, ceea ce duce la deshidratare marcata, hiponatremie, chloropenia, hipokaliemie. Absorbția din intestine de produse toxice, care cad înapoi la produsele alimentare sau formate ca rezultat al fermentației și putrefacție duce la otrăvire a întregului organism. Violarea enzimei, absorbtive, motor și alte funcții intestinale, precum și implicarea frecventă conduce la malabsorbția de nutrienți critici în procesul patologic al stomacului.

nutriție clinică atunci când enterocolita ca scop reducerea modificărilor inflamatorii și degenerative ale mucoasei intestinelor, restabilirea funcțiilor depreciate ale intestinelor, împiedicându-le în fermentație și procesele de putrefacție și tulburări metabolice korrigirovanie. În acest sens, este necesar mai întâi de toate, maxime mecanice, chimice și intestine care economisesc termice. Acest scop este atins la inceputul bolii, după acțiunile urgente (lavaj gastric, laxative cabane, clisme de curățare, administrare de cardiace și t. D.), una sau două zile „foame“. În aceste zile, în plus față de fluide parenterale (5% glucoză, soluție izotonică de clorură de sodiu), se recomanda consumul excesiv (6-8 cani pe zi), ușor îndulcite sau ceai fara zahar afine cald suc, lamaie sau adăugarea o lingură de vin roșu. Aceasta este cauzata de deshidratare din cauza diaree și vărsături. Lichidul de asemenea, ajută la eliminarea toxinelor. În loc de ceai poate fi utilizat sub formă de căldură sau ciorbe șolduri afine, fructe de mere, pere sau coacăze negre. Aceste lichide au o acțiune astringentă, normalizând astfel scaun. In a doua zi de recepție lichidele menționate mai sus pot fi înlocuite cu dietă malic (1-1,5 kg piure decojite mere coapte și grad 4-6 doze moi ne-acide). Apple a dieta este benefic în special atunci când înclinația putrefacției în intestine.

În următoarele 2-3 zile dieta extinde treptat, din cauza produselor care nu irită intestinele și nu excită secreția de sucuri digestive și circulația intestine. Astfel de mese includ bulioane mucoase din orez, ovăz sau griș cu o cantitate mică de unt, sos de carne, brânză rasă, produse de 2-3 zile lactate (chefir, iaurt), jeleu și afine jeleu, coacaze, cireșe, zmeură , căpșuni, diverse budinci, suc de gutui, rodii, portocale, mandarine. Apoi, ca și îmbunătățirea pacientului, dieta extinde în continuare din cauza terciuri sunt șterse, chiftele de abur, quenelle, Burgers, burgeri, pește bine fierte. Astfel, o tranziție treptată în terapeutică Numărul de dieta 4. Acesta oferă o anumită restricție de sare (8 g), care are acțiune antiinflamatoare. Cu toate acestea, în primele zile ale bolii în legătură cu hiponatremie și hipocloremie din cauza diareei și vărsăturilor este necesar să se introducă o cantitate suficientă de clorură de sodiu pe cale parenterală.

Dieta № 4 cantitati relativ limitate de grăsime (70 g), care este adecvată, deoarece grăsimile (în special refractare) sunt printre produsele trudnousvoyaemyh. Ele inhibă secreția gastrică și promovează golirea intestinelor. În același timp, în enterocolite acute și fără diaree, și a observat o tendință de a scădea gastric sekretsii.Vvodyat cantități crescute de vitamine (in special acid ascorbic - 100-150 mg de niacină și - 60-70 mg) promovarea proceselor de reparație și restabilirea funcțiilor perturbate.

Afiseaza consumul de alimente bogate in saruri de calciu (brânză de vaci, soiuri de brânză rasă non-ascuțite). Sărurile de calciu au acțiune astringentă, antiinflamatoare și desensibilizare.

lapte Excluse,,, preparate reci condimentate sărate, fructe si legume crude si fierte, conserve și murate, condimente, pâine de secară, aluat, alimente gras și prăjit, miere, băuturi răcoritoare.

Ia alimente sub formă de căldură - fracționată de 5-6 ori pe zi. Cu toate acestea, numărul de dieta 4 are o valoare energetică scăzută. Prin urmare, acesta poate fi administrat pentru o perioadă scurtă (3-5 zile), sub rezerva restul pat. Ulterior, ca și eliminarea simptomelor bolii și extinderea modului motorului, pacientul trebuie să fie tradus într-o dietă completă și variată (№4b dieta, 2, 5a, 4b, 15).

În cazurile de enterită acută prelungite și a redus de nutriție a pacienților ar trebui să fie transferat într-un regim alimentar special enteritnuyu (EA Beyul) a cărui caracteristică este dată în descrierea enterită cronică.
În cazul în care cel puțin elimina boala se dezvolta constipatie, ajuta la eliminarea sa de produse lactate zi (chefir, iaurt), sfeclă de zahăr și suc de morcovi, piure de legume fierte (morcovi, sfecla, conopida, dovleac).

execuție atentă a recomandărilor dietetice este o măsură importantă pentru a preveni trecerea cronice enterocolita acuta.