Fructe și fructe de pădure

Video: Fructe și fructe de pădure

Cel mai important rol apartine fructe si boabe ca o sursă de carbohidrați ușor digerabili - zaharuri (glucoză, fructoză, zaharoză). Ele sunt bogate în struguri, piersici, caise, cireșe, vișine, mere, pere.

Video: lecții video pentru copii. Learning Fructe și fructe de pădure. Prezentări pentru copii.

Cele mai multe fructe si boabe pentru organismul uman este principala sursă a unor vitamine (acid ascorbic, rutin, caroten). Coacăză, măceșe, Rowan, crușin sunt concentrate naturale caroten și acid ascorbic. Citrus, împreună cu un conținut ridicat de acid ascorbic, aceasta nu are enzime oxidante, ceea ce explică siguranța pe termen lung a acidului ascorbic din fructe citrice, fără pierderi semnificative. Relativ sărace în acid ascorbic, pere, struguri, cireșe, coacăz alb, prune.

Valoarea mare de fructe si boabe furnizori, cum ar fi săruri minerale pentru organismul uman. Legumele si fructele sunt bogate in potasiu (caise, ananas, piersici, coacăze roșii și negre, banană, zmeură, cireșe, prune), fier ușor asimilabil (mere, prune, afine, pere, piersici, gutui, cais) și sodiu sunt slabe. Bace și fructe benefice pentru digestie de organismul uman echilibrat. calciu și fosfor.

Video: Prezentare pentru copii "Fructe și fructe de pădure"

Fructe si boabe au un conținut mare de apă (până la 85%), foarte scăzută - proteină (0,85%). Ei au aproape nici o grăsime.

Valoarea energetică medie de fructe si boabe este de aproximativ 167-230 kJ (40-55 kcal) per 100 g

Video: Fructe, fructe de pădure, legume. , videoclipuri cognitive de dezvoltare pentru copii

Boabele și fructele conțin o cantitate semnificativă de acizi organici (malic, citric, tartric), (taninuri) substanțe pectice și tanin. Acizii organici au un efect stimulator asupra activității pancreatice exocrine și funcția motorie a intestinelor. Taninul inhibă secreția glandelor intestinale, inhiba peristaltismul de intestine, are un efect dezinfectant si antiinflamator pe mucoasa intestinelor. Taninul Dogwood bogat, afine, gutui, pere, rodie.

Fructe si boabe contribuie organism alcalinizarea și neutralizarea produselor acide ale metabolismului.

Dacă este necesar shchazhenija mecanice canal alimentar poate fi utilizat disponibil în comerț conservat boabe piure omogenizat și fructe.