Calmar de calorii

Kalmar - cefalopod ajungând în mărime la o jumătate de metru în lungime. Ei trăiesc în mările, au cinci mâini tentaculele cu ventuze, corpul lor este în formă de torpilă și colorat variat - de la transparent la culoare roz.

Cele mai multe specii de calmar, care nu este ridicat de carne de calorii sunt comestibile și sunt utilizate în diferite țări de gătit. Utilizate în principal în tentaculele alimentare și calmari carcasă, fără piele. Ele sunt fierte, inele prăjite, fierte, adaugă la diferite salate cu alte fructe de mare, precum și acestea sunt foarte populare în formă afumată, sub forma de biscuiti si chips-uri cu calmarul că, indiferent de cât de multe calorii sunt în Kalmar, au o valoare relativ mare de energie.

Proprietăți utile de calmari

Carcasa și tentaculele calmar sunt considerate a fi foarte utile ca acestea sunt surse excelente de proteine, vitamine PP, C si B6, grasimi polinesaturate si multe micronutrienti. carne squid este bogat în arginină, lizină, fosfor și potasiu nu conține colesterol și grăsimi saturate.

carne calmar, care depinde de metoda de preparare de calorii poate asigura organismului 90% din necesarul zilnic de cupru - micronutrienți, care joacă un rol în absorbția, depozitarea și metabolismul fierului și formarea eritrocitelor.

Cuprins în vitamina B3 calmari stabilizează nivelul zahărului din sânge și potasiu menține tensiunea arterială în limite normale.

Video: // squid proprietăți utile calmar, calmar calorice, calmar beneficii calmarul favoarea bărbaților

100 g de calorii calmari în care puține conține 15,85 g de proteine, care se ridică la 30% din valoarea zilnica pentru organismul adult. Proteina joaca un rol important in crearea de muschi sanatosi, si ajuta la mentinerea apetitul sub control.

Calmari asigura organismului toate vitaminele și mineralele esențiale. Numai 100 g de carne furnizează organismului cu 9% din norma zilnica de calciu, 6,1% din doza zilnica de vitamina B12, 2,8% din norma zilnică de zinc și 2% din valoarea zilnică de vitamina C.

Relativ scăzut de calorii calmarul permite fructe de mare în diverse diete.

Utilizarea unui calmar previne artrita, deoarece conține seleniu - antioxidant, ceea ce ușurează simptomele artritei, prin controlul radicalilor liberi și facilitează de asemenea migrena deoarece conține vitamina B2.

Video: Beneficiile Kalmar

Kalmar, a cărui calorii per 100 g de 98 kcal, bogat în omega-3 acizi grași polinesaturați cunoscuți pentru efectele sale benefice asupra sănătății inimii.

calmar Calorii: Alimente și valoare energetică de fructe de mare

Scăzut de calorii calmar permite acest lucru fructe de mare ca un produs alimentar, deoarece conține cantități mari de proteine ​​și aproape fără grăsime.

Video: Jurnal nutriție / Zi 7 squid / Gatiti

Valoarea nutritivă și calorii prăjite calmari, bazat pe 100 g de fructe de mare:

• Lipidele - 7 g;
• Grăsimile saturate - 1,9 g;
• Colesterolul - 260 mg;
• Sodiu - 306 mg;
• Potasiu - 279 mg;
• Carbohidrați - 8 g;
• Calorii prăjit calmar - 175 kcal;
• Fibre dietetice - g 0;
• Proteine ​​- 18 g;
• Vitamina C - 4,2 mg;
• Calciu - 39 mg;
• Fier - 1 mg;
• Vitamina B6 - 0,1 mg;
• Vitamina B12 - 1,2 mg;
• Magneziu - 38 mg.

Valoarea nutritivă și calorii fierte calmari, bazat pe 100 g de fructe de mare:

• Colesterol - 244 mg;
• Sodiu - 294 mg;
• Lipidele - 5,2 g;
• Potasiu - 264 mg;
• Carbohidrați - 1,59 g;
• Apa - 21,29 g;
• Grăsimile saturate - 2,37 g;
• Acizi grași polinesaturați - 1,8 g;
• acid gras mononesaturat - 2,5 g;
• calmar de calorii fierte - 98.26 kcal;
• Fibre dietetice - g 0;
• Proteine ​​- 17,22 g;
• Vitamina C - 4,02 mg;
• Calciu - 37 mg;
• Fier - 0,08 mg;
• Vitamina B6 - 0,07 mg;
• Vitamina B12 - 1,02 mg;
• Magneziu - 34 mg.

Valoarea nutritivă și calmari uscate calorice, bazat pe 100 g de fructe de mare:

• Colesterol - 286,7 mg;
• Sodiu - 332 mg;
• Lipidele - 5,4 g;
• Potasiu - 306 mg;
• Carbohidrați - 1,88 g;
• Apa - 0 g;
• Grăsimile saturate - 1,71 g;
• Acizi grași polinesaturați - 1,4 g;
• acid gras mononesaturat - 2,3 g;
• Calorie uscate squid - 245.06 kcal;
• Fibre dietetice - g 0;
• Proteine ​​- 53,32 g;
• Vitamina C - 4,45 mg;
• Calciu - 39,2 mg;
• Fier - 1,1 mg;
• Vitamina B6 - mg 0,11;
• Vitamina B12 - 1,22 mg;
• Magneziu - 38,3 mg.

Cât de multe calorii în Kalmar: dieta usoara pentru pierderea in greutate

Low calmari calorii permite fructe de mare in diferite diete, deoarece, împreună cu proprietățile benefice ale cărnii sale bine satureaza corpul cu proteine, ceea ce duce la termen lung foame tocire.

Acest fructe de mare este utilizat pe scară largă în multe diete de proteine, in special proteine ​​Dieta Dukan, care a dezvoltat mai multe opțiuni de gătit cu conținut caloric scăzut și mâncăruri gustoase cu calamar.

Deci, calmar, calorii sunt mici, acesta poate fi complementar delicios orice salate dietetice, utilizate ca materie primă pentru prepararea de supa conținut scăzut de calorii și de a servi ca un fel de mancare separat, cu sosuri și sosuri.

Rețete mâncăruri gustoase și conținut scăzut de calorii cu calmari sunt:

• Calmar în sos de lămâie-usturoi. Trei carcasă mici squid trebuie să fie curățate din film, se taie în inele și jumătate, iar cealaltă jumătate a benzilor. Un cățel de usturoi mic și un buchet mic de patrunjel 10 g nevoie să se taie marunt si se amesteca impreuna. Apoi, cel mai bun non-stick tigaie, fara adaos de ulei, sau într-o tigaie convențională cu adaos de ulei de măsline rafinat, este necesar să se prăjește felii si trei paie carcase calorice calmari care va atinge o medie de 76 kcal nu mai mult de 1,5 minute pe fiecare parte. Apoi, în aceeași tigaie pentru calmar prăjit este necesar să se toarnă sucul de la o jumatate de lamaie, se adauga patrunjelul si usturoiul si se amesteca cu o spatula de lemn un pic pus afară, adăugați pentru a le calmar prăjit în prealabil și se lasă să se fierbe timp de câteva minute. Cel mai important lucru este să nu exagerați calmar, pentru că atunci ei devin cauciucată și fără gust;
• calmar umplut cu brânză, ciuperci și ouă. Cinci carcase squid trebuie se fierbe timp de 3 minute, 200 de grame de ciuperci, de asemenea, fiartă și tăiată fin. Apoi, într-un vas încălzit fără ulei pus ciuperci prefierte ciocanul 3 oua, 1 se adaugă ceapa tocata marunt si 10 g de fascicul mărar. Fried este nevoie să se fierbe până la gata, se răcească ușor și se adaugă 100 de grame de iaurt si condimente fara grasimi la gust, se amestecă bine și alte chestii amestecul de carcase calmari pre-fierte. calmari Apoi umplute, caloric care fac 120-140 kcal pe 1 carcasă, sunt plasate pe o foaie de copt, hârtie de copt pus și la cuptor timp de 20 minute la o temperatură de 200 ° C

Există o dietă opțiune kalmarovoy, concepute pentru 7 zile, meniul de zi cu zi este următorul:

• Micul dejun - pahar de orice suc proaspăt și 200 g de salata cu legume crude, ierburi și inele calmari fierte fără sare;
• Prânz - două pere sau mere și 1-2 carcasă fierte file de sepie;
• Cina - pahar de ceai verde, 100-150 g de brânză și salată fierte calmar, albușuri de ou și 2 linguri 10% cremă.

Video: Fried Calamari cu ceapa Rețetă

Feedback de la ședința aceasta dieta, puteți pierde 3-4 kg de excesul de greutate, cel mai important, nu uita sa consume 1,5-2 litri de apă pe zi și urmați meniul în mod clar.