Calorii hash

Hash - mâncăruri tradiționale rusești, supă rece din legume, carne sau pește și o taxă specială. Okroshka rus preparat primordial napi și ridiche neagră și îmbrăcat cu un aluat de construcții - cvas okroshechnym. În prezent, prescrierea de supa rece rus modificat în mod semnificativ. Hash, care depinde de compoziția sa componentă calorică este destul de simplu să se pregătească. Cum de a găti amestecătură pentru pierderea in greutate? în cazul în care hash utile pentru utilizarea de zi cu zi? Ce este hash calorica pe cvas?

ingrediente calorii, proprietăți utile, retete: Hash

În ciuda simplității de preparare de supa rece tradiționale, hash, care este total dependentă de ingrediente calorice în compoziția sa, ar trebui să fie pregătită prin tehnologia potrivita, sau vasul se poate dovedi nu numai fara gust, dar, de asemenea, afecta în mod semnificativ sănătatea.

Până în prezent, există trei tipuri de hash: legume, carne și pește. Pentru ușurința de carne de gătit înlocui foarte des mezeluri fierte, carne afumată, care adaugă, fără îndoială, calorii okroshka.

Principalele ingrediente pentru hash vegetale a căror calorii ajunge la 45 de calorii la 100 g de supă finit, sunt:

• cartofi fierți;
• morcovi fierti;
• castraveţi;
• ridichi proaspete;
• Ierburi si verde (marar, patrunjel, ceapa verde, țelină, coriandru, hrean);
• ouă fierte.

Trebuie remarcat faptul că cartofii fierți și morcovi - alimente cu un indice glicemic scăzut, ceea ce determină un puternic sentiment de foame. Castraveți, ridichi și fibre alimentare bogate grosier verde, care împiedică absorbția rapidă a carbohidraților în legume fierte, stabilizând astfel nivelul glucozei din sânge și promovează senzație prelungită de sațietate.

Video: Reteta hash delicios cu cârnați | apă minerală okroshka cu smantana si maioneza

Hash pe carnea este preparată în conformitate cu aceeași rețetă, dar carne fiartă adăugat. Conform tradiționale hash-reteta de carne de vită, care ajunge la 67 de calorii calorii per 100 g de supă terminat, a fost adăugat în tineri carne de porc, carne de pasăre fel de mâncare și păsări de curte. Pentru conținut mai scăzut de calorii în vas okroshka recomandăm să adăugați carne slaba (fierte de pui, piept de pui fara piele). Proporția de carne și legume într-un okroshka tradițional a cărui calorii este mai mică de 70 de calorii la 100 g, ar trebui să fie de 1: 1. Același principiu se aplică la okroshka de pescuit, conținutul caloric care este oarecum mai mic, și ajunge la 55 de calorii la 100 g de supă. Pentru a pregăti un astfel de hash, calorii care vor fi păstrate la un nivel scăzut, este recomandat să acorde preferință soiuri de conținut scăzut de grăsime de pește (sturioni, linul, biban, cod de mare). La prepararea unei astfel de pește hash trebuie să fiarbă și atent demontat în bucăți, care separă carnea de oase.

Hash este un delicios mese, consistent, dar supa de vitamine utile pe care le-ar putea transforma cu ușurință într-o delicatesă periculoasă. Ce ingrediente ar trebui să fie evitate în okroshka?

hash modern, caloric care ajunge uneori 112 de calorii, este un set de produse, nu numai similare cu compoziție convențională supă rece. Deci, în hash, calorii, care va ajunge la indicatori suficient de mari includ carnati afumati, diverse tipuri de mezeluri, carne grase, peste afumat. Spre deosebire de hash tradiționale, care se pot utiliza această masă de calorii chiar si in timpul dietei, supe reci moderne sunt umplute nu maia special pregătite și bere, maioneza, destul de mare de calorii smântână.

Cum de a reduce conținutul de calorii okroshka? Hash pentru pierderea in greutate - supa rece, cu o destul de scăzut în calorii. Deci, pentru a HASH deveni o supa cu conținut caloric scăzut, trebuie:

• Exclude din toate ingredientele de calorii sau de a le reduce la minimum;
• Mezeluri substitut scăzut de grăsime carne fiarta;
• Alegeți pansamentul corectă.

asezonare tradițional pentru hash, care ajunge la 55 de calorii calorii, este un amestec de cvas okroshechnogo, care este mai acid decât kvass, muștar, piper negru, ceapa verde, hrean, gălbenușurile de ou. Astăzi umplere okroshechnuyu este facut din muștar, zer, iaurt degresat sau iaurt scăzut de grăsimi. Unele retete ofera o introducere la amestecătură, calorii, care rămân, de asemenea, la un nivel suficient de scăzut, sosuri de rosii si suc ca dressing.

hash calorii pe cvas: beneficii și prejudicii de feluri de mâncare

O opțiune pentru prepararea hash, care este suficient de scăzut de calorii este hash, cvas condimentată. hash conținutul caloric pe cvas va depinde, de asemenea, ingredientele sale calorice. Astfel, hash carne de calorii pe kvass atinge 52 de calorii la 100 g de supă terminat la un raport de carne și legume 1: 1. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că cvas - un produs de fermentație de drojdie, utilizarea excesivă poate provoca balonare si exacerbare a bolilor gastro-intestinale. De asemenea, trebuie amintit faptul că nu toate băuturile vândute pe rafturile magazinelor sunt cvas naturale. Pentru a pregăti hash utile gustoase, care este un conținut caloric scăzut, ar trebui să acorde prioritate cvas de casă.

Video: Delicious hash cârnați clasic pe cvas - reteta acasă o dată sau de două ori!

Okroshka pe chefir: metode de gătit calorii

O altă variantă este o rece chefir supa hash, care, de asemenea calorii ajunge la 55 de calorii si depinde de ingredientele din compoziția de mese. Okroshka pe chefir este cel mai des utilizat în timpul unei diete, ajutand la curatarea organismului, sentimentul de durată lungă de sațietate datorită bogate în vitamine și compoziția nutrientnomu. Astfel, hash pe chefir, ceea ce va permite să folosească această masă de calorii în timpul unei diete trebuie să includă legume, exclude carnea grasa si iaurt scăzut de grăsimi pentru realimentare sau ser. În pregătirea acestui fel de mâncare ar trebui să se țină seama de faptul că conținutul în supa cu legume proaspete si plante aromatice reduce semnificativ durata de conservare. Pentru a prelungi perioada de valabilitate a hash în legume felii de carne și se recomandă să adăugați un starter, și iaurt pentru a adăuga porțiuni timp de 20-30 de minute înainte de servire.

Okroshka slăbire: ce fel de mâncare pentru a alege?

okroshka Dieta - una dintre cele mai populare metode de pierdere în greutate, care să permită reducerea în greutate rapid, mănâncă în același timp, gustoase și sănătoase. Ce reteta hash pentru pierderea in greutate pentru a da preferință? Cea mai bună și cea mai utilă opțiune ar fi okroshka fel de mâncare de legume pe chefir sau hash cu piept de pui fiert. Aceste feluri de mâncare calorice nu ar depăși 60 de calorii la 100 g de hash, dar o singură porție va conține toate micro și macroelemente necesare pentru a menține funcționarea normală a organismului. Chefir, iaurt sau zer ca o realimentare in timpul unei diete pentru a okroshka - cele mai preferate întruchipări ale adăugările această supă gustoase și sănătoase. Dieta okroshka prevede utilizarea de fructe și legume proaspete, sucuri, apă minerală, să limiteze utilizarea de pâine, carne grase, grase, alimente prajite.