Vindecarea hrișcă 8 proprietăți familiare ale produsului

Istoria cultivării de hrișcă are mai mult de cinci mii de ani. Crupă, care este produs din aceasta planta este folosită pentru prepararea Terci, supe, caserole și budinci de a face făină, care este una dintre principalele componente ale fidea, populare în multe țări. Feluri de mâncare de hrișcă sănătoase și gustoase, acestea sunt perfect combinate cu carne, lapte, ouă, ciuperci, fructe și legume.

Bucătăria națională a popoarelor țării noastre, hrisca este utilizat pe scară foarte largă. Cu toate acestea, nu toți iubitorii acestui produs sunt conștienți de cele ale proprietăților sale, pentru care hrișcă este atât de apreciat nutriționiști. Cunoștință cu calități utile de cereale dedicate articolului de astăzi.

Remediu pentru anemie

Faptul că hrișcă conține o cantitate mare de fier, ei știu totul. Feluri de mâncare include în dieta persoanelor care suferă de anemie deficit de fier, precum și de recuperare după ce a suferit pierderi de sânge. Deosebit de important este faptul că compoziția include acid folic hrisca, procesul de activare a hematopoiezei. Acesta este motivul pentru care feluri de mâncare din hrișcă ar trebui să fie consumate în iradierii, precum și alte leziuni ale măduvei osoase.

Sursa de aminoacizi esențiali

Conform conținutului de proteine ​​și aminoacizi esentiali (triptofan, lizină și treonină) hrisca poate concura cu succes cu carne, albuș de ou și produse lactate. Este necesar la pacienții cu anomalii ale tractului gastro-intestinal, au dificultăți în digestia alimentelor de origine animală.

Este demn de menționat faptul că proteinele care alcatuiesc hrișcă poate provoca intoleranță individuală. Acest lucru ar trebui să fie amintit pentru mamele tinere, care se va introduce mai întâi produsul în alimentația copiilor. Hrișcă ar trebui să fie incluse în dieta de îngrijire a copilului și să anuleze, atunci când semnele de reacție alergică.

depozit de vitamine

de asemenea acid folic si nicotinic (vitamina PP), hrișcă rutin bogat, care deficiență se manifestă în pereții vaselor corpul modificărilor patologice (creșterea permeabilității, scăderea elasticitatea, etc.), și vitamina B1.

Krupa conține, de asemenea, o cantitate mare de acizi organici (citric, acid malic, acidul oxalic, acidul maleic) care contribuie la încheierea corpului de sare și de a optimiza echilibrul acido-bazic.

Agenți Sursa lipotrofici

substanțele lipotropic sunt considerate hepatoprotectoare naturale. Acestea protejeaza celulele ficatului de daune și de degenerare, stimulează eliminarea grăsimii din ele. feluri de mâncare De aceea hrișcă le conțin în cantități mari, este foarte util in ficat, precum si probleme cardiovasculare si disfuncționalitățile din pancreas.

Remediu pentru diabet zaharat

Pacienții cu diabet zaharat hrișcă recomandat ca un substitut pentru pâine, cartofi și cereale, cereale fierte cu conținut ridicat de carbohidrați. includerea regulată de preparate din dieta hrișcă vă permite să mențină un nivel optim de zahar din sange si pentru a evita salturi ascuțite.

Capacitatea de a optimiza compoziția sângelui

Sa constatat că utilizarea hrișcă ajută la eliminarea din organism de colesterol „rau“. Prin urmare, acesta este considerat a fi un produs care previne dezvoltarea aterosclerozei și a hipertensiunii. În plus, vasele de hrisca ajuta la îmbunătățirea compoziției sângelui, care derivă din ea substanțele toxice.

sursa de flavonoide

Compoziția include flavonoide hrișcă - antioxidanți naturali previn dezvoltarea neoplasmelor maligne, apararea de activare. Oamenii folosesc adesea un fel de mâncare de hrișcă, păstrează activitatea lor fizică și mentală, rezista cu ușurință infecții sezoniere.

Unul dintre cele mai sigure produse

Culturi de hrișcă aproape nu au fost afectate de dăunători și cu buruieni. Procesul acestei costurile culturilor de cereale fără protecție a plantelor chimice. Acesta este motivul pentru care hrișcă este una dintre cele mai ecologice și în condiții de siguranță pentru produsele de sănătate umană.

Hrisca este ideal pentru dieta. Cu privire la conținutul de minerale utile si vitamine, este una și jumătate până la trei ori mai mare decât toate celelalte cereale. Regular dieta feluri de mâncare de incluziune hrișcă ajută la optimizarea greutate, creste rezistenta la stres, și influența dăunătoare a factorilor de mediu. Produsul este usor de digerat si ajuta la curatarea organismului de toxine. Utilizarea de hrișcă în produsele alimentare practic nu are contraindicații, cu excepția cazurilor foarte rare de intoleranță individuală.

videoclipuri YouTube pe tema articolului: