Cobalt - minerale

Video: dovleac salata. FOARTE BUN RETETA

Video: Azimelor la un aluat avi

cobalt o parte din cianocobalamina (B₁₂) Potențează absorbția fierului în intestin și utilizarea acestuia în formarea hemoglobinei, stimulează hematopoieza (formarea hemoglobinei și a celulelor roșii din sânge), procesele de creștere, contribuie la acumularea în organe și țesuturi de niacin, retinol, acid ascorbic, filochinona. Cobalt inhibă sinteza tiroxina, un efect pozitiv asupra sintezei proteinelor musculare si acumularea de proteine ​​in organism, activeaza unele enzime (osoase si fosfatazei alcaline intestinale, carboxilaza, catalază etc.), și inhibă activitatea altor enzime (tsitrohromoksidazy, dehidrogenaze succinic).

Necesarul zilnic de adult pentru cobalt este de aproximativ 0,1-0,2 mg.

Video: Îmi place să gătesc! Salata picante cu dovleac și mere!

Unele dintre alimentele bogate în cobalt, includ ficat, rinichi, peste, lapte, legume, cereale si seminte, agrișe, coacăze negre, zmeură, patrunjel, sfecla, pere.