Vânătă

Proprietăți utile de vinete

Vânătă conține multe utile pentru potasiu cardiac, vitamine PP, grupa B, C, caroten, calciu, fosfor, sodiu, magneziu, cupru și fier.

Beneficii vânătă vizibile în prevenirea aterosclerozei, a altor boli ale inimii, vaselor de sânge, de aceea este recomandat să utilizați persoanele în vârstă.

Deoarece vinete gustoase și conținut scăzut de calorii, ușor de digerat, acestea sunt incluse in dietele terapeutice si cure de slăbire.

Este de remarcat faptul că vitamina C conținute în vinete, este suficientă pentru prevenirea eficientă a răcelilor, și vitamine efect benefic asupra sistemului nervos. A scăpa de o stare proasta si insomnie, cu utilizarea regulată a acestor legume - aceasta este o altă dovadă a utilizării de vinete.

S-au găsit în fructe mangan și zinc ajuta pentru a îmbunătăți starea după un accident vascular cerebral, acestea pot avea diabet zaharat. Datorită legume glanda ajută la lupta cu hemoglobina redusa, de aceea este recomandat pentru femeile gravide și la pacienții cu anemie.

Marcate și proprietățile de regenerare vinete - ajută pentru a obține rapid scăpa de răni pe piele.

cerere

Pentru tratament, vă puteți pregăti infuzia, și suc de vinete. Pentru a prepara sucul are proprietati antibacteriene, vinete curățate, frecat pe o răzătoare, stoarce. Este recomandat să bea suc de jumătate o ceașcă de trei ori pe zi, înainte de mese. Aplicați suc și extern - pentru vindecarea rapidă a rănilor și escoriații pătate.

Proprietăți utile de vinete mai vazut in fructe tinere, ce să caute atunci când cumpără o legumă.

Pentru prepararea perfuziei cu vânătă, care este bine ajută la eliminarea biliară, legumele decojite tăiate în cuburi și se toarnă apă clocotită - 250ml. Apoi, plasat într-o baie de apă timp de 30 minute, apoi filtrate la cald. Se aplica infuzie precum suc, înainte de mese, timp de cel puțin trei sau patru ori pe zi, timp de o jumatate de cana.

Mulți oameni știu că vinete delicioase prăjit - piese individuale sau sub formă de ouă, dar este cunoscut pentru capacitatea lor de a absorbi grăsime, care, fără îndoială, este foarte nutritiv, dar poate răni persoanele cu patologii ale tractului gastro-intestinal, tulburari digestive. Prin urmare, pentru o mai mare vinete bun pentru prevenirea bolilor de inima si rece comune, menținerea sistemului nervos, este mai bine să mănânce fierte. Pentru a face palatability alimente dieta ar trebui să se fierbe timp de 3-4 vinete pentru 10-15min., După coaja, se taie legumele sau must cu o furculita, un pic de sare, se adauga suc din ulei vegetal si lamaie.

Mai ales utilizarea de vinete, fierte în acest fel, există o umflarea picioarelor și a feței, cauzate de boli de inima. Sunt aburit vinete suficient timp în a doua zi.

Nu tocană de mai puțin utile și gustoase vinete - doar o lingura de ei este un excelent de prevenire a bolilor de rinichi și ficat. Pentru cei care încă preferă această legumă este prăjită, este recomandabil pentru o mai mare vinete bun, deja tocat, înmuiate în apă timp de cel puțin 10 minute. Deci, ele absorb mai puțin ulei și grăsimi.

Acestea sunt utile pentru gută și legume - nu permit să se acumuleze acid uric, care în cantități mari provoacă apariția bolii.

Se crede de asemenea că un consum regulat de vinete prin acid nicotinic conținute în ele, ajuta să renunțe la fumat.

Marcat prin utilizarea vânătă cu hipertensiune. Se recomandă în special să utilizeze la o presiune ridicată a pulpei, coaja si legume uscate. Este măcinat până la o pulbere într-o râșniță de cafea și o ia linguriță înainte de mese. Poate fi preparat dintr-o astfel de infuzie apă de gură salină pulbere pentru a preveni gingivita și întărirea dinților. Pentru a prepara o infuzie, o linguriță de pulbere, se toarnă apă clocotită, se adaugă o linguriță de sare lingură.

Luând în considerare proprietățile benefice ale vinete, conținut scăzut de carbohidrați și conținut caloric scăzut (28kkal total), este posibil să se practica o dietă bazată pe utilizarea legumei. Dieta nu durează mai mult de două săptămâni, pentru întreaga perioadă este posibil pentru a elimina 6-8kg. Pentru micul dejun, se recomandă să se pregătească o salata de vinete fierte si rosii pentru masa de prânz - supa de morcovi, păstârnac, vinete, ardei gras si ceapa, iar pentru cină - fiert tocană de vinete, roșii, morcovi, verde, ceapa.

Contraindicații la utilizarea de vinete

Vinete poate provoca daune în cazul în care, dacă mănânci fructe răscoapte - contine solanina toxice, care pot provoca intoxicații. simptome de intoxicare: crampe, dificultăți de respirație, vărsături, diaree, greață, confuzie, convulsii. Acesta ajută la eliminarea daunelor cauzate de o multime de vinete coapte de băutură, lapte, si albusul de ou crud.

fructe SUPRAMATURAȚI distinge tulpină stătut aspect, un număr mare de semințe în interior. Prin urmare, pentru a nu afecta vinete tratate, ar trebui să fie selectate atunci când cumperi legume tinere, alungite, a căror suprafață lucioasă și elastică, fără pete.

Indiferent de metoda de preparare, se taie vinete, în scopul de a evita intoxicarea și a elimina caracteristica unor soiuri de amărăciune, este recomandat să se înmoaie înainte de gătire în apă sărată timp de o jumătate de oră.

Nu mai puțin delicios de culoare albă vinete neobișnuite, și se crede că pagubele provocate de aceste vinete soiuri mai puțin solanina ei, practic, nu.

Nu se recomandă utilizarea, în ciuda tuturor proprietăților benefice, vinetele persoanele cu patologie gastro-intestinale: ulcere, gastrite, tulburări de digestie.

Diabeticii și cei care sunt în tratament cu insulină, trebuie amintit că vinete scăzut în carbohidrati si acestea sunt sarace in calorii, astfel încât dieta hobby-ul vânătă acestor pacienți poate provoca hipoglicemie.

videoclipuri YouTube pe tema articolului: