10 Fapte despre proprietățile medicinale ale laptelui de capră

Un pic mai mult de un secol în urmă, lapte de capră a fost un produs alimentar tradițional al majorității rușilor. Din păcate, pe mesele concetățenilor noștri, se pare extrem de rare. Motivul pentru care utilizarea unui astfel de produs util vin practic la zero, nu numai într-o scară foarte modestă a producției sale și, în consecință, costul relativ ridicat. Clienții potențiali pur și simplu nu sunt suficient de informați cu privire la proprietățile unice ale laptelui de capră și beneficiul pe care îl poate aduce la corp.

1. Siguranța intoleranței la lactoză

O formă destul de comună de alergie asociate cu intoleranta la zahar din lapte (lactoză), nu permite mulți oameni să consume lapte de vacă și produsele sale. lactoză din lapte Micul capra, iar persoanele cu deficit de lactaza poate bea fără riscuri. Mai mult decât atât, potrivit experților, în unele cazuri, consumul zilnic de lapte de capră poate obține complet scăpa de intoleranță la lactoză.

2. Consolidarea imunității

Laptele de capra este bogat in vitamina B si retinol. Compoziția unică a produsului îi ajută pe oameni care au suferit o boală infecțioasă severă pentru a restabili rapid de putere și performanță. Produsul este recomandat pacienților cu cancer care au avut radioterapie, pentru a elimina efectele secundare și de a facilita procesul de reabilitare. Sa dovedit că de băut un pahar de lapte de capră o zi reduce semnificativ riscul de infecții sezoniere.

3. Beneficii pentru pacienții cu tuberculoză

Laptele de capra este considerat a fi unul dintre cele mai bune mijloace de prevenire și tratament al bolilor respiratorii. Acesta conține un set unic de proteine, care pacientii au nevoie de bronșită acută, pneumonie și tuberculoză pulmonară. Faptul că rezultatul metabolismului anumitor aminoacizi care pătrund în corp cu acest produs, sunt substanțe cu antibacteriană și antiinflamatoare.

4. Valoarea dietetice

conținutul caloric al laptelui de capră este destul de mare, ceea ce nu-l împiedică să se califică ca un produs alimentar, a cărui utilizare regulată nu amenință apariția excesului de greutate. Laptele de capră conține grăsime 4,4%, a cărei structură este foarte diferită de componenta de grăsime din lapte de vacă. Primul pas în procesarea de grăsime în organism este împărțit particulele sale. În cazul laptelui de capră, acest proces este extrem de simplificat: bile foarte mici de grăsime (de 10 ori mai mici decât cele conținute în laptele de vacă). Această caracteristică permite organismului uman de a absorbi în mod eficient substantele nutritive ale produsului. De aceea, se recomandă lapte de capră pentru a include în dieta utilizate pentru pierderea in greutate.

5. Consolidarea oaselor

Laptele de capră conține o cantitate mare de calciu și vitamina D. Aceste substanțe necesare pentru creșterea și întărirea țesutului osos. Includerea acestui tip de lapte în alimentația copiilor mai mari de un an previne dezvoltarea rahitismul. Pentru persoanele în vârstă utilizarea regulată a produsului poate servi ca prevenirea osteoporozei. Mai ales recepția efectivă a laptelui de capră în perioada de recuperare după traumatisme: pentru a accelera în mod semnificativ procesul de potrivire a oaselor pentru a bea suficienta pentru un pahar de lapte în fiecare zi.

6. Tratamentul diabetului

Pacienții care suferă de diabet zaharat de al doilea tip, se recomandă să se includă în meniul lor este lapte de capră și a produselor sale (în special în perioadele de exacerbare a bolii). Această hrană este substanțial lipsită de monozaharide (glucoză și galactoză), iar utilizarea sa este un efect foarte benefic asupra metabolismului și sânge de zahăr. În plus, laptele de capră este digerat mai repede și mai bine decât laptele de vacă, nu adăugați grăsime corporală în plus, ceea ce este foarte important în acele cazuri frecvente în care diabetul este complicată de creșterea necontrolată a greutății corporale.

7. Ajutor pentru boli ale tractului gastro-intestinal

Compoziția include lizozim lapte de capră - antibiotic natural care are un puternic efect de vindecare. Prin urmare, o astfel de lapte promovează normalizarea microflorei intestinale, suprimarea activității vieții microorganismelor patogene vindecarea leziunilor mucoasei gastrice.

Pacienții care suferă de gastrită cu aciditate ridicată, se recomandă să se utilizeze trei săptămâni de repaus alimentar lapte de capră 150-200 ml având o temperatură de 15-20 de grade, și o altă parte din aceleași tehnici ca și în apa de băut în timpul zilei. Cursul ajută la neutralizarea acidului clorhidric în exces și de a reduce riscul de a dezvolta ulcer peptic.

Colecistită și hepatită, utilizarea produselor de prelucrare a laptelui de capră contribuie la diversificarea o dieta stricta si dieta necesară pentru a satura de proteine ​​și urme de elemente fără riscul de evenimente adverse.

8. Îmbunătățirea

lapte de capră și de zer din cele mai vechi timpuri utilizate în practica oftalmologică. Dintre aceste picături medicamente fabricate (cu adaos de bulion de susan), care au fost utilizate pentru tratamentul și prevenirea cataractei sau a altor boli oculare. Potrivit profesioniștilor de astăzi, un aport zilnic de lapte de capră ajută la îmbunătățirea acuității vizuale și pentru a menține sănătatea ochi pentru anii ce vor urma.

9. Utilizarea pentru miezuri

Laptele de capră conține o cantitate mare de potasiu necesar pentru a optimiza ritmul cardiac, menținerea fluid și echilibrului electrolitic, și excreția de excesul de lichid. Fabricat din această brânză din lapte este considerat un produs de bază al așa-numita dieta de potasiu, care este adesea recomandat pentru pacienții care suferă de insuficiență cardiacă și renală. În plus, utilizarea de lapte de capră ajută la stabilizarea metabolismului colesterolului si a reduce riscul de ateroscleroza.

10. Cererea de scopuri cosmetice

Componentele unice conținute în lapte de capră, permite utilizarea pe scară largă acest produs în cosmetologie. Loțiunile și cremele se face pe baza de lapte și zer, pentru a îmbunătăți starea pielii, reduce iritarea și acnee, lupta împotriva îmbătrânirii, hidratare voal și creșterea rezistenței acestora. similare de șampon ajută la creșterea elasticității, volum și strălucire.

lapte de capră - o sursă unică de nutrienți, vitamine și oligoelemente. Mulți oameni de știință că compoziția cea mai adecvată a nevoilor fiziologice ale omului ia în considerare. Nu este de mirare că, în acele regiuni în care produsele au stat la baza de secole de capră dieta de zi cu zi, un număr record de centenari trăiesc la o varsta inaintata păstrează o activitate fizică și intelectuală ridicată. Pentru persoana care caută un stil de viață sănătos, includerea de lapte de capră în dieta este o decizie foarte prudentă.

videoclipuri YouTube pe tema articolului: