Ingrijire nutritionale pentru pneumonie

Video: pneumonie, cel mai important lucru

În pneumonia acută în perioada de febră crește rata metabolismului bazal. Există intoxicație cu produse de microorganisme umane și degradare a țesutului. Crește sarcina asupra sistemului cardiovascular, care rezultă în cazuri severe, poate să apară insuficiență circulatorie. Scăderea activității funcționale a sistemului digestiv.

Video: Are pneumonie infecțioasă - Dr. Komarovsky - Inter

produse alimentare de sănătate ar trebui să contribuie la soluționarea rapidă a inflamației, detoxifiere, crește proprietățile sale imune și reactivitatea generală, care economisesc organe ale sistemului cardiovascular si digestiv, prevenirea posibilelor efecte negative ale farmacoterapie. Efectul antiinflamatorie este asigurată prin limitarea cantității de carbohidrați (200-250 g), sare (6-7 g) și creșterea sărurilor de calciu dietetice.

În scopul de detoxifiere arată introducerea unei cantități suficiente de vitamine (in special acid ascorbic) și lichid (până la 1400-1700 ml). Firește, utilizarea unor astfel de cantități de lichid sunt permise numai în absența activității cardiace decompensate.

In boala timpurie (perioada febrilă acută) valoarea energetică totală a dietei este recomandat pentru a reduce in mod semnificativ (până la 6280 - 7536 kJ, 1500- sau 1800 kcal), din cauza limitărilor în plus față de carbohidrați, proteine ​​cantitatea consumata (50-60 g), grăsime (30- 40 g), care, combinate cu sursa de alimentare fracționată (ingestia de alimente la 6-7 ori pe zi) și consumul predominant lichid și activitatea shchazhenie alimentar bine mărunțită promovează organele digestive. În faza acută a bolii, în prezența căldurii corporale în condițiile prezentate bedrest Dieta numărul 13 cu shchazhenie mecanică și chimică moderată.

Meniul aproximativ o zi pentru pacientii cu pneumonie acuta. 1-mic dejun: Lapte grișul cereale (150 g), ceai cu lapte (180 g). mic dejun 2: ou fiert (1 buc.), măceș bulion (200 ml). masa de prânz: bulion cu fulgi de ou cotlet (250g) cu abur (110 g), piure de cartofi (65 g), compot de mere (180 g). Snack: mere coapte fără zahăr (120 g), drojdie de băutură cu zahăr (200 ml). cina: caise piure (70 g), brânză de vaci (100 g), lapte (25 g), ceai de lămâie (200 ml). Noaptea: Lapte (180 ml). All Day: pâine albă (150 g), zahăr (20 g).

În perioada de recuperare necesară pentru a crește în mod semnificativ valoarea energetică a dietei zilnice (102 de 216 11 756 kJ) (2440-2810 kcal), în principal, prin creșterea conținutului de proteină (până la 130-150 g), grăsime (80-90 g), și într-o măsură mai mică carbohidrați (300-350 g). proteine ​​de dieta Îmbogățire replenishes pierderea sa în timpul dezintegrării țesuturilor, stimulează procesele de reparare, producerea de anticorpi, leucopenia împiedică pe baza utilizării sulfonamidelor. Creșterea numărului de săruri permise (10-12 g). Este necesar să se producă stomac acid clorhidric favorizează creșterea apetitului. În acest sens, utilizarea produselor prezentate pentru a stimula secreția gastrică și activitățile exocrine pancreatice (bulioane de pește și carne, cvas, sosuri, mirodenii și condimente, cafea, cacao, fructe și sucuri de legume, și așa mai departe. D.). Deoarece cantitatea de recuperare de mese poate fi redus până la 4-5 ori pe zi. În locul unui regim alimentar adecvat pentru a atribui numărul 13 Numărul de dieta 15, care poate fi folosit de la început în pneumonie acută ușoară.

În exacerbări ale pneumoniei cronice tactici și principii de terapie dieta sunt aceleași ca și în pneumonie acută. Ca subsiding exacerbare dieta înlocui numărul 13, numărul 15, sunt numiți de dieta sau numărul 11.