Vitamina a

Vitamina A, de asemenea, numit retinol, - o vitamina solubila in grasimi este un antioxidant. A fost una dintre primele deschis în 1913, și în conformitate cu această denumire a primit primele litere ale alfabetului latin. Pentru prima dată vitamina A a fost obținut din morcovi - astfel încât toate vitaminele A, numite carotenoide (din morcov limba engleză). Carotenoidele se gasesc in ciuperci, carne, plante și în cazul în care intră în organism se transformă în vitamina A.

Vitamina A în produsele alimentare

Cele mai bune surse de vitamina A - ficat de cod si ulei de ficat. Apoi, urmați galbenusurile descendente, unt, lapte integral (nu degresat) lapte și smântână. Produse furnizori de origine vegetală sunt vitamina legume galben și verde (morcov, ardei gras, dovleac, spanac, ceapa verde, patrunjel), caise, piersici, mere, pepene verde, pepene galben, struguri, cireșe, măceșe, leguminoase (mazăre, soia) . În plus, vitamina A conține unele plante medicinale: fenicul, coada calului, hamei, Lemongrass, urzica, menta, frunze de zmeura, salvie, măcriș.

Vitamina A se gaseste in produsele de origine animală prezentate de ulei de pește, ouă, ficat de vită, unt, margarina, lapte integral, smântână, brânză de vaci, galbenus de ou, brânză.

Efectul vitaminei A

Efectul vitaminei A asupra organismului uman este enorm. Acesta este implicat activ în procesele redox, contribuie la reglarea sintezei proteinelor, funcționarea normală metabolice, funcția membranelor celulare și subcelulare, formarea de dinți și oase, grăsime și inclusiv. Vitamina A este esențială pentru creșterea corespunzătoare a celulelor noi din organism și încetini procesul de îmbătrânire. În plus, vitamina este parte integrantă, este să conducă la funcționarea normală a sistemului imunitar uman.

Utilizarea retinol în cantitate suficientă îmbunătățește funcția de protecție a membranelor mucoase, creste activitatea leucocitelor, precum și alte elemente ale imunității nespecifice. Acest material protejează organismul împotriva infecțiilor, răceli, gripă, boli ale sistemului urinar și a tractului gastro-intestinal. Prezența unei cantități suficiente de vitamina A în sângele copiilor din țările dezvoltate reprezintă faptul că acestea sunt mai ușor de a transporta boli infectioase, cum ar fi varicela, rujeola, în timp ce în țările cu un nivel scăzut de trai este de mortalitate pe scară largă de la aceste inofensivă la prima boli scurt copilarie.

Vitamina A sau analogii sintetici - retinoizi - sunt un element esențial al produselor cosmetice, care vizează refacerea țesuturilor care alcătuiesc pielii și mucoaselor. Vitamina utilizată ca medicament pentru eliminarea diferitelor boli de piele etiologii (psoriazis, acnee, acnee). In sunburns vitamina A stimulează producția de colagen accelerează regenerarea și reducerea riscurilor de infectie.

Ca un antioxidant puternic, vitamina A este o masura excelenta preventiva impotriva cancerului, membrana protejeaza celulele corpului de efectele daunatoare ale radicalilor liberi de oxigen și acizi polinesaturați. În plus, efectul retinol se extinde la sistemul cardiovascular, prevenirea bolilor de inima si cresterea nivelului de colesterol „util“ în sânge.

Principalele carotenoide - luteina si zeaxantina - joaca un rol critic in protejarea ochilor noștri, reducând apariția cataractei și a riscului de degenerescenta maculara.

Video: Vitamina E ridurilor

Nevoia de vitamina A

Conform studiilor, nici unul dintre produsul nu este în măsură să compenseze deficitul de vitamina A în organism, în cazul în care acesta există, astfel încât, în scopul de a elimina deficitul de care are nevoie suplimentarea. Doza zilnică recomandată de vitamina A este:

• 3000 UI (900 micrograme) pentru bărbați;
• 2300 UI (700 ug) pentru femei.

In bolile asociate cu lipsa de retinol în doza zilnică a corpului de vitamine poate fi crescută la 10000 UI. Nu luați mai mult de 6000 UI de vitamina pe zi pentru femeile gravide, cantități mari de retinol ca este capabil să exercite un efect teratogen asupra fătului în dezvoltarea utero.

Precauții vitamina A trebuie efectuată pacienții cu manifestări astmatice ale bolilor alergice. De asemenea, evitați utilizarea de retinol pentru persoanele care suferă de hipotiroidie.

Indicatii de vitamina A

Utilizarea retinol este utilă atunci când:

• Boli ale mucoaselor și leziuni ale pielii (arsuri, dermatită seboreică, candidoză, allergodermatosis);
• boli oculare (keratită, conjunctivită);
• Necesară pentru a activa regenerarea și vindecarea țesuturilor după operații chirurgicale, fracturi, arsuri și răni.

In plus, vitamina A este o componentă integrantă a terapiei complexe in tratarea:

• boli acute și cronice ale ficatului si tractului biliar;
• Acută și pneumonie cronică;
• anemie deficit de fier.

Simptomele de deficit de vitamina A (deficiente de vitamine)

deficiență Retinol caracterizat printr-un conținut de vitamina A în serul sanguin de sub 0,35 mol / l. simptome semnificative clinic de deficit de vitamina A în organism sunt:

Video: Vitamina A. Care conține vitamina A.mp4

• matreata;
• îmbătrânirea prematură a pielii;
• temperatura si dureri de sensibilitate crescută;
• Sensibilitate (hiperestezie) smalț;
• Acumularea de mucus sau cruste inghetate din colturile ochilor, lăcrimare în frig;
• ejaculare rapidă, erecție slabă printre oameni;
• Slăbiciunea sfincterului a vezicii urinare;
• orbire de noapte ( „orbire“);
• răceli frecvente, infecții respiratorii, pneumonie cronică;
• Anemia, epuizare, insomnie.

Cauzele lipsei de vitamina A în organism sunt după cum urmează:

• Dezechilibrat dieta;
• Aportul inadecvat de retinol din alimente;
• Limitarea aportului de grăsimi;
• Boli ale tractului digestiv;
• sindrom de malabsorbtie;
• Rezectia intestinului subtire;
• aport insuficient de vitamina E-antioxidant care previne oxidarea retinol.

Semnele de exces de vitamina A (hipervitaminoza A)

semne retinol de supradozaj sunt similare cu simptomele lipsei de vitamina A. Acestea includ:

• Pigmentarea si pielea uscata, unghii casante, căderea părului;
• Amână menstruatiei, dureri abdominale, dispepsie;
• dureri articulare, îngroșarea difuză a oaselor;
• Creșterea splinei și ficatului.

Măsuri de precauție

Potrivit cercetării medicale, interacțiunea dintre vitamina A alcool c provoacă leziuni ale ficatului într-o măsură mai mare decât atunci când o singură băutură alcoolică. Acest fapt ar trebui să se țină seama în utilizarea de medicamente care conțin alcool.