Aminoacidul triptofan

Pentru prima dată triptofan izolat Hopkins, Cole a produselor de digestie a cazeinei sucului pancreatic.

proprietăți triptofan

Cele mai multe sunt bogate în triptofan și fibrinogenului din sânge globulina, miozină. Triptofanul este slab solubil în apă, solubil în etanol în timpul încălzirii, se topește la 289 ° C

Video: Uita-te trăi sănătos:! Aminoacizilor esențiali 24/06/2014 - triptofan de aminoacizi

biochimie

Schimbul de triptofan are loc în mai multe moduri: cea mai mare parte a aminoacidului este metabolizat prin kinureninovomu. O parte convertit prin decarboxilarea triptofanului la triptamină o anumită cantitate datorită reacției enzimatice - in serotonina. Astfel, ca rezultat al conversiei metabolice a triptofanului produs este extrem de important pentru un organism compusi - serotoninei (5-hidroxitriptamina) - substanță care a pronunțat activitate, o acțiune puternic vasopresor și acid nicotinic.

În principal în intermediare transformările circuitului de triptofan din acid nicotinic este kynurenină. Triptofanul la metabolizarii kynurenină prin intermediar - formylkynurenine - triptofanpirrolazu de enzima. Triptofanpirrolazu se referă la sinteza adaptivă a enzimelor, inductorul cel mai puternic de ea - glucocorticoizi.

O altă modalitate de degradare biologică este oxidarea triptofan la 5-oksitriptofana, care, ca urmare a reacției enzimatice este transformată într-un punct de vedere fiziologic activă amina 5-hidroxitriptamina, serotonina. Educația este controlată de serotonină enzima - triptofan.

Utilizarea de triptofan în medicină

Simptomele de deficit de triptofan includ disfunctie a glandelor sexuale, pierderea ochilor și a părului, cariilor dentare, pelagra.

sinteza endogena a acidului nicotinic joaca un rol important in organism in aceasta vitamina. Biosinteza niacina din triptofan are loc în țesuturile corpului, de preferință, ficatul și intestinele. In corpul uman predomină țesut biosinteza acidului nicotinic comparativ cu bacterii. Atunci când deficit de triptofan la puii de găină există o nevoie crescută de acid nicotinic. Excluderea din dietele sobolan acid nicotinic si in special complexe - și triptofan - conduce la inhibarea activității funcționale tiroidiene. Deficitul de acid nicotinic conduce la apariția pelagra. Unul dintre simptomele caracteristice ale bolii - aparitia dermatitei pe pielea expusă, feței, gâtului, încălcarea canalului alimentar și a sistemului nervos. Triptofanul are un efect terapeutic în pelagra. Tulburări metabolice observate la triptofanului o serie de boli. Creșterea activității triptofanpirrolazu conduce la formarea crescută a triptofanului și kynurenine creează lipsa de substrat pentru sinteza serotoninei.

Atunci când boli psihice, în special depresia, este de manevră metabolismului triptofanului spre calea de schimb predominanță kinureninovogo. O astfel de violare a metabolismului aminoacizilor determină o scădere a serotoninei în creier și alte țesuturi. Dezavantajul acestei substanțe fiziologic active din creier conduce la boli mintale. Severitatea sintezei serotoninei în neuronii creierului depinde de disponibilitatea triptofanului pentru acesta din urmă. Serotonina în sine nu poate pătrunde din sânge în substanța creierului. Introducerea unui precursor al serotoninei - 5-oksitriptofa- în sânge determină o creștere a serotoninei cerebrale. Administrarea intraperitoneală de triptofan (într-o doză de 100-200 mg / kg) îmbunătățește serotonină din creier de animale mai mult de 3 ori.

Triptofanul crește nivelul de serotonină în diferite zone ale creierului, dar într-o măsură mai mare - în nucleele cusătură. Creșterea nivelului de serotonina atunci cand este administrat triptofan guvernata de ficat triptofanpirrolazu, din care o parte este necesară pentru oxidarea unui exces de triptofan în kynurenină. Aceasta explică faptul că introducerea aminoacidului contribuie la creșterea cantității de serotonină din creier la un anumit nivel. Creșterea cea mai pronunțată în disponibilitatea de serotonina este observată la doze relativ scăzute de triptofan, T. E. Cei care nu activează triptofanpirrolazu. In tratamentul de triptofan este foarte important modul de a găsi doze eficiente, deoarece o creștere excesivă a dozei poate duce la o reducere timoanalepticheskogo acțiunii sale. Pronunțate beneficiu clinic în tratamentul stărilor depresive a triptofanului la programare cu inhibitori ai monoaminoxidazei. Cu acțiunea simultană a inhibitorului triptofan și monoaminoxidaza crește concentrația de serotonină din creier de animale experimentale și manifestă un efect antidepresiv mai pronunțat în clinică decât numirea inhibitorilor acizilor și monoaminoxidazã un amino. La pacienții cu triptofanul depresiei endogene potențează efectele inhibitorilor de monoaminoxidaza.

Triptofanul inhibă răspunsurile emoționale la animale experimentale. La șobolani, se îmbunătățește anestezia induse de barbiturice și etanol. La persoanele sanatoase, triptofan crește durata totală a somnului și proporția de faza cu unde lente. bun efect terapeutic are triptofan în asociere cu tulburări de somn la oxiprenolul psihogene. În stadiile incipiente ale tratamentului o creștere în perioada de somn și o ulterioară - reducerea și ea crește timpul total de somn. Efectul tratamentului rămâne după întreruperea medicamentului.

pacienți epilepsie sub influența triptofanului crește durata somnului REM, au scăzut sau au dispărut complet de activitate paroxistică, în funcție de noapte electroencefalograma de somn in timpul zilei si trezie. Aceste modificări corelate cu ameliorarea clinică.

De interes sunt date în literatura de specialitate cu privire la relația dintre triptofan și metaboliții săi și carcinogeneză. Modificarea conținutului de aminoacizi din dieta, numirea unei diete bogate în triptofan, afectează natura expunerii la agenți cancerigeni chimici. Mai mulți metaboliți ai triptofan (3-oksikinurenin, 2-aminoacetofenonă, 3-oksiantranilovaya și acid 3-indoleacetic) au capacitatea de a induce aberații cromozomiale în celulele măduvei osoase și a celulelor embrionare umane, activitatea mutagenă și leykozogennoy - Ultimul stabilit la șoareci, șobolani, cobai porci și hamsteri sirieni.

Conexiune de metaboliți cu studiul carcinogeneza de triptofan este o problemă importantă și urgentă, care atrage un număr tot mai mare de cercetători. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că derivații de triptofan sunt formate din aminoacizi esențiale conținute în produsele alimentare.

Video: Aminoacizii din hrana de sport. Ingrediente cum să ia, etc.