Chia semințe: 6 proprietăți utile

Chia plante, sau salvie spaniol, originar din America de Sud. Populația indigenă a continentului, deoarece cele mai vechi timpuri folosite pentru a mânca semințele sale: mici, dar semințe foarte hrănitoare, ca o formă de fasole. Indienii știau despre proprietățile benefice ale semințelor de chia, și le-a folosit pentru a mentine vitalitatea si creste rezistenta la efort fizic sever.

Compoziția „fasolinok“ unic. Conform conținutului de vitamine și minerale (calciu, potasiu, fier, fosfor, zinc, magneziu, seleniu) sunt superioare majoritatea alimentelor. Odată cu utilizarea moderată a semințelor de chia au un impact pozitiv asupra sănătății umane.

Ajuta la pierderea in greutate

Chia semințe au higroscopicitate extrem de ridicat și conțin fibre vegetale care sunt solubili în lichid, pentru a forma un material de gelifiere. Umezirea doar o lingura de aceste semințe este de 10-12 ori mai mare decât volumul de apă, poate primi o parte a unui jeleu de umplutură cu aromă delicată de nucă. Acest fel de mancare este potrivit pentru micul dejun sau o gustare: acesta oferă organismului cantitatea necesara de calorii (lingura nutritiv din seminte este comparabil cu ou un pui) și ocupă o mulțime de spațiu în stomac, oferind senzatia de satietate pentru o lungă perioadă de timp.

Studiile clinice au constatat ca persoanele care au o alimentație rezonabilă și inclusiv zilnic o cantitate mică de chia în meniul său pe o bază lunară pentru a pierde aproximativ 5% din greutatea inițială.

Îmbunătățirea stării sistemului musculo-scheletic

Chia semințe sunt o sursă bogată de calciu și fosfor, care sunt necesare pentru menținerea sănătății osoase. Cantitatea acestor substanțe în lingură „fasolinok“, comparativ cu conținutul lor în 600 ml de lapte. Compușii de origine vegetală de calciu absorbită de organismul uman este mult mai ușor și mai bine.

Acceptarea semințelor chia este prezentat la femeile post-menopauză și la vârstnici, ca mijloc de prevenire a osteoporozei. Medicii Sport recomanda acest produs pentru persoanele implicate în formarea activă. În acest caz, nu este vorba doar despre întărirea oaselor, dar, de asemenea, despre îmbunătățirea stării articulațiilor și mușchilor: semințele conțin cantități mari de zinc, le afectează în mod benefic. Există dovezi că compoziția produsului conține componente care activează regenerarea care face semințe de chia este deosebit de util pentru pacienții care sunt în convalescență după leziuni și intervenții chirurgicale.

Un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular

Chia semințe sunt bogate în potasiu, esențiale pentru buna funcționare a mușchiului inimii. Utilizarea lor regulată ajută la menținerea unei compoziții optime a sângelui, normalizează tensiunea arterială, previne dezvoltarea modificărilor vasculare arteriosclerotice.

Normalizarea nivelurilor hormonale

Chia semințe conțin un set unic de oligoelemente necesare pentru activitatea glandelor endocrine. Adăugarea regulată a acestui produs în produsele alimentare promovează normalizarea nivelurilor hormonale.

Cu capacitatea de a regla metabolismul carbohidraților, chia ajuta la mentinerea nivelului optim de glucoza din sânge și îmbunătățește starea pacienților cu diabet zaharat.

nervozitate redusă și anxietate

Utilizarea de semințe de chia ajută la stabilizarea emoțională fundal: nervozitate dispare, somn normal. Pentru un produs caracterizat printr-un conținut ridicat de fosfor, care ajută la activarea creierului și a îmbunătăți funcționarea memoriei.

imunitate

Chia semințe sunt o sursă de antioxidanți, care sunt benefice pentru sistemul imunitar. Produsul conține antibiotice naturale care ajuta organismul să lupte împotriva agenților patogeni.

Chia este recomandat să utilizați pentru persoanele care sunt predispuse la răceli și boli inflamatorii, precum si cu cancer.

In ciuda acestor proprietăți benefice, semințele de chia au contraindicații. De exemplu, în cazul în care includerea acestora în dieta zilnică trebuie să fie făcut pauză de o lună la fiecare 12 săptămâni. Nu este necesar să se utilizeze produsul la:

• defecțiuni grave ale tractului digestiv (constipație sau diaree prelungită);
• intoxicație alimentară;
• hipotensiune arterială;
• sarcinii și alăptării;
• Unele tulburări ale sângelui;
• kursovom aspirina sau alte medicamente care reduc coagularea sângelui;
• tumori de prostată maligne;
• predispoziție la formarea crescută a gazelor intestinale;
• alergii la nuci, semințe sau muștar.

Înainte de a adăuga semințe de chia la dieta ta, trebuie să consultați un medic. Începe mănâncă familiarizat cu produsul ar trebui să fie minime porțiuni, în special o tendință de alergii. Semințele sunt destul de bogate in calorii, și să le utilizeze ca bază de mono-dieta, abandonarea altor produse, este imposibil: aceasta poate duce la creșterea în greutate și alte consecințe negative.

videoclipuri YouTube pe tema articolului: