Acid ascorbic
Acid ascorbic (acidum ascorbinicum- sinonim: vitamina C) - o vitamină solubilă în apă, care se gaseste in alimentele de origine vegetală. Lipsa de acid ascorbic in dieta poate duce la dezvoltarea de scorbut.
Acid ascorbic (acidum ascorbinicum- sinonim: vitamina C) - o vitamină solubilă în apă, care se gaseste in alimentele de origine vegetală. Lipsa de acid ascorbic in dieta poate duce la dezvoltarea de scorbut.