Examenul bacteriologic de tampoane din mâinile, unelte, echipamente - microbiologie cu tehnica testelor microbiologice

Pentru a controla starea sanitară a întreprinderilor din sectorul alimentar și igiena personală a lucrătorilor supuși examenului bacteriologic, folosind tampoane de la mâini, ustensile, echipamente. Laboratorul pregătește tampoane de bumbac pe bețișoare de lemn sau aluminiu sârmă în tuburi cu 2 ml de soluție salină în apă sterilă. Deci tampon înmuiat în spălări saline face cu ea (cu palmele și partea din spate, între degetele de la picioare și unghii pat) și o varietate de subiecte. Bețișor înmuiat într-o eprubetă cu un mediu nutritiv Kessler și pus într-un termostat la 43gr. timp de 24 de ore. În prezența fermentație subcultivate pe mediu solid de culoare (Endo, Levin) și identificarea ulterioară a Escherichia coli. Cum ar fi tampoane pentru prezența unui grup de coci pyogenic ia de chirurgie de mână, moașe, asistente medicale de operare, precum și instrumente pentru secțiile chirurgicale de spitale.
Mediul nutritiv, în aceste cazuri, este dependent de bulion diabet. Culturi cultivate într-un incubator la 37 ° C. coci detectată identificat prin metoda descrisă în partea III (pag. 202).
Recent, din cauza frecvente cazuri de intoxicatii alimentare de origine stafilococică, mai ales după consumul de produse de cofetărie și produse lactate în companiile respective verifică în mod obișnuit tampoanele din mâinile și ustensilele atât pentru prezența E. coli, și prezența stafilococilor. Pentru aceste tampoane preparate în eprubete cu 1 ml de soluție salină. Înainte de a lua materialul de tampon nu trebuie să atingă lichidul, și înainte de a lua aceasta a fost cufundat în ser fiziologic.
In laborator, materialul luat simultan inoculate în mediu pentru selecția în E. coli și un mediu de stocare pentru stafilococi. Continuarea Cursul de studiu este descris la p. 454.