Tanin

Taninul - acidul gallodubilnaya, unul dintre cele mai cunoscute taninurilor conținute în multe plante și în galei (nuci de cerneală).

Video: Naiman gishvvn tuguldur tsai-Nyman Gish n t p r LD Ts'ai

fructe cu coajă de cerneală turcești apar pe ramurile tinere și pețiolul frunzelor de stejar Quercus Lusitanica var. infectoria, datorită depunerii ouălor unei viespi femele fiere Cynips Gallae tinctoriae- nuci chinez de cerneală formate pe ramuri sumac Rhus semialata, care stabilește ouă Aphis chinensis. Taninul conținut în frunzele de sumac (Rhus coriaria) și arbore de fum (coggygria coggiaria), în creștere în Crimeea și Caucaz, în frunzele plantelor de Siberian crassifolia saxifrage -Bergenia, în buzgunche (galls pe creștere în Vera arborelui de fistic Mi Asia Pista cia de frunze). Conținutul de tanin turcesc din nuci de până la 70% - până la aproximativ 80% din China, 30-50% fiind menționate plante. extracție se realizează sau apă sau un amestec de alcool și eter. Mai ales tanin ridicată se obține prin prelucrarea unui eter convențional.

Taninul constă în principal din aspectul pentadigalloilglyukozy- - slabozheltovaty sau pulbere amorfă de culoare gri sau fulgi, gust inodor, astringent. O parte a taninul dizolvat în 1 parte apă, 2 alcool, glicerol și 8 uksusnoetilovogo efira- miscible cu eter anhidru, cloroform, benzen, benzen și disulfura de carbon. Este optic activ, planul de polarizare se rotește spre dreapta. Din soluția apoasă de 1: 4 se precipită prin adăugare de acid sulfuric sau o soluție saturată de clorură de sodiu. Când este încălzit, se descompune pentru a forma pirogalol. Soluții alcaline tanin întuneca în aer. Soluția amoniacală sub influența acidului elagic formate prin oxidare. Soluțiile de hidrolizată sulfuric 10% fierbere sau acid clorhidric (sau hidroxid de sodiu) pentru a forma un acid galic și 7-8% glucoză. Enzimă (tannase) și ciupercile se descompun, de asemenea, eliberează acid galic.

Video: foc verde

Taninul are capacitatea de a precipita metalele grele, proteine, și alcaloizi și este utilizat ca antidot. Folosit ca un astringent, extern sau intern. Aceasta servește ca materie primă (intermediar) pentru un număr de medicamente (tannalbin).