Produse diabet - ce să mănânce?

Video: Pot să mănânc pepene verde în diabet?

În primul rând, pacientul este predat dieta BE. În cazul în care pacientul este repartizat la insulină sau medicamente antidiabetice orale, el ar trebui să știe cum să prevină, detecta și corecta hipoglicemie.

rude ale pacientului ar trebui sa, de asemenea, recomandări. Există publicații ale Asociatiei Americane de Diabet, care sunt concepute pentru a ajuta la pacientii cu diabet zaharat (diabet zaharat) pentru a forma o idee corectă a bolii sale.

supraveghează tratamentul pacienților nu este numai un medic, ci, de asemenea, un nutriționist, și o asistentă medicală, specializat în lucrul cu diabetici.

Dieta este esentiala pentru toate tipurile de diabet zaharat, și, eventual, cu toleranță scăzută la glucoză. Scopul dietetică depinde de:

• DZ tip,
• gradul de obezitate,
• tulburări legate de metabolismul lipidelor,
• prezența complicațiilor
• terapie medicala in curs de desfasurare.

Video: Dieta pentru pacientii cu diabet zaharat. Ce pot mânca în diabet?

în produsele diabet zaharat este selectat pe baza gusturile pacientului, capacitățile sale, are nevoie.

Caloriilor ar trebui să contribuie la atingerea greutatea ideala. Pentru a reduce caloriile de care aveți nevoie doar atunci când excesul de greutate. Constanța dieta si nutritie sunt foarte importante, mai ales în tratamentul agenților hipoglicemiant. „Listele înlocuiți“ permite pacienților să ia meniul din dreapta și totuși au o anumită libertate în alegerea produselor.

compoziția produselor alimentare

Nu există nici un consens a ceea ce ar trebui să fie compoziția optimă a produselor alimentare. Este necesar să se ia în considerare nu numai influența dietei asupra nivelului de glucoză din sânge, dar, de asemenea, asupra riscului aterosclerozei și a altor boli.

Carbohidratii (cerința 55-60%) - sursă de energie primară. Consumul de alimente cu o mulțime de carbohidrați digerabili, trebuie să se limiteze ele pot fi doar pentru nutriție echilibrată. Carbohidrații complecși - sursa preferată de energie. Alimentele care conțin carbohidrați pe indicele glicemic împărțit în funcție de influența lor asupra glucozei.

Aporturile de proteine ​​(10-20% din necesarul de energie) ar trebui să fie suficientă pentru menținerea echilibrului azotului și creștere. Restricție de proteine ​​este adecvat pentru nefropatia diabetica.

Jiri (25-30% din necesarul de energie) ar trebui să fie limitată. Conținutul de colesterol din dieta trebuie sa fie sub 300 mg / acizi grași saturați sut- trebuie înlocuite, dacă este posibil polinesaturat.

Video: Ce fel de carne pot fi consumate in diabet?

Celuloza (25 g / 1000 kcal), poate încetini absorbția zahărului, compensând creșterea glicemiei după mese. Pentru continut ridicat de fibre alimentare includ fasole, leguminoase si otrubi- ultimul, de asemenea, reduce nivelul colesterolului total.

înlocuitori artificiali pentru zaharozei dă băutura și mâncarea are un gust bun. Aspartamul și zaharina, zaharoză poate reduce consumul menținând în același timp palatabilitate acceptabil de alimente.

Consumul de alcool este limitat. Alcoolul inhibă gluconeogeneza în ficat și contribuie la hipoglicemie la pacienții tratați cu insulină sau de antidiabetice orale. În plus, băuturile alcoolice dulci pot provoca hiperglicemie. Alcoolul contribuie la dezvoltarea hipertrigliceridemie acute și cronice și perturbă metabolismul sulfonilureice. În neuropatia diabetică ar trebui să evite consumul de alcool, din cauza posibilei deteriorări.