Chokeberry Aronia

(Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot]
nume rusești: Aronia chokeberry, aronia.
Belarus: rabsha charnaplodnaya.
Ucraineană: gorobina chornoploda, aroniya chornoploda.

Aronia Aronia - ramificare puternic familia Bush Rosaceae (Rosaceae), până la 3 m înălțime. La o tânără coroană de vârstă comprimat, compactă, iar apoi devine o răspândire și ajunge la 1,5-2 metri în diametru. O caracteristică specială este mare capacitatea chokeberry pobegovosstanovitelnaya. muguri anuale roșu-brun, gri inchis mai târziu. Frunze de 4-8 cm lungime și 3-5 cm lățime, simplu, dintr-o bucata, eliptice sau ovoid-back cu petiol scurt. Lor margini crenate-zimțată cu trecere bruscă într-un vârf ascuțit scurt. Partea superioara a frunzelor lucioase, lucioase, verde inchis. Jos - slab pubescente ce capătă o nuanță albicioasă. Începând din a doua jumătate a lunii septembrie, frunzele rândul său, tonuri de roșu și violet luminoase. Florile bisexuale, mici, albe, pyatilepestnye, adunat în inflorescențe corymbose dense 5-6 cm în diametru. În funcție de condițiile meteorologice, înflorire durează 12-16 de zile. înflorire târzie elimină posibilitatea de deteriorare a florilor înghețurile de primăvară, care oferă în principal rodirea anual. Fructul - o, acru-dulce tarta destul de suculent fructe de pădure, gust astringent. Fructele sunt sferice, cel puțin - un înecat okruglye- verde - ușor pubescente, mature - goale, negru, lucios, cu o floare albăstruie, se coc la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Greutate pe fructe -0,6-1,5 al firmei Peel, ceea ce contribuie la binele menținerii lor în formă proaspătă. fructele mature sunt ținute ferm pe ramurile și nu sunt improscat. Propagate stratificat prin semănat semințe, împărțirea Bush, stratificarea, butași, prin altoire. Mari chokeberry industriale Aronia matrice sunt disponibile în regiunea Altai.
Numele generic derivă din beneficiile de îngrijire a aros grecești, care indică identificarea speciilor rasteniya- utilitatea este format din două cuvinte grecești: melanos negru și karpos de fructe și caracterizează culoarea fructelor.
Patriei chokeberry Aronia - partea de est a Americii de Nord, în cazul în care în 1935 a venit prima dată la Altai, și apoi răspândit în alte regiuni. În Rusia a pus în cultura IV Miciurin, care a recomandat pentru grădinărit de nord. Aronia - plantă fotofil, ușor de a tolera îngheț, creste bine atat pe cernoziom si pe soluri podzolice.

Colectarea și uscarea materiilor prime. materii prime medicinale sunt fructele chokeberry. colectarea acestora este realizată în septembrie - începutul lunii octombrie. Fructe mâini curate, tăiate foarfece și plasate în coșuri, cutii. A se păstra într-un loc rece nu mai mult de 3 zile (la o temperatură nu mai mare de 5 ° C poate fi depozitat timp de 2 luni). În plus, fructul este uscat, un strat subțire de împrăștiere, sau într-un uscător, la o temperatură nu mai mare de 60 ° C Gustul dulce crud și acru, astringent.

Compoziția chimică. In fructe chokeberry gasit zahăr (10%), acid malic și acid organic (până la 1,3%), pectină (0,75%) și taninuri (0,6%). De asemenea, vitamine (mg%) Găsit: ascorbic - 15- substanta activitate P vitamina - până la 2000-caroten - aproximativ 2- tocoferoli - 1.5 -0.8 filochinona și colab.
Fructul conține: Ash - 2,81% - macronutrienti (mg / g): K - 13,90, Ca - 1,30, Mg - 1,00, Fe - 0,05- microelementelor (BSC): Mn - 0 07 Cu - 0,58, Zn - 0,10, Co - 0,15, Cr - 0,02, AI - 0,02, Se - 3,63, Ni - 0,11, Sr - 0,06 , Pb - 0,02. B - 4,80 g / g. Nu a fost detectat Mo, Ba, V, Cd, Ag, Au, I, Br. Concentrate Se.

Proprietăți farmacologice. Fructele chokeberry Aronia au un efect hipotensiv.
Acestea conțin material cristalin sorbitol, care servește ca un substitut de zahăr pentru diabetici. Sucul de chokeberry promoveaza peretii vaselor de sange. Frunzele conțin substanțe care îmbunătățesc ficatul, promovează formarea și fluxul de bila.

Utilizat în medicină. Fructe. Utilizate în scopuri terapeutice și profilactice în stările patologice implicând permeabilitate crescută și fragilitatea vaselor capilare sanguine: hipertensiune, ateroscleroza, boli renale (glomerulonefrita), diabet zaharat, diateza hemoragica, toxicoza capilar, boală radiații și altele. Ca un fruct auxiliar chokeberry droguri și preparatele derivate din acestea, este recomandat pentru endocardita bacteriană, reumatism, Arahnoidita pojar, tifos, scarlatină, alergice. Suc - în faza inițială a hipertensiunii arteriale, sângerare de origine diferită, anatsidnyh gastritah- extern - pentru tratarea arsurilor. mijloace eficace pentru prevenirea deficitului de ateroscleroza si P-vitamina.

Formele de dozare, metoda de administrare și dozare. Aronia suc chokeberry (succus Aronia melanocarpa) numește 30-50 ml, de 3 ori pe zi, cu 30 minute înainte de masă timp de 10-30 zile. Sucul este stocat la 3-5 ° C, ferit de lumină.
fructe chokeberry iau la 50-100 g de 3 ori pe zi, 30 de minute înainte de masă timp de 10-30 zile, apoi se face o pauza de 1-2 luni. Dacă este necesar, se repetă tratamentul.

Contraindicații și posibilele reacții adverse: Suc de chokeberry Aronia nu este recomandat pentru ulcere gastrice și ulcer duodenal, gastrită hiperaciditate, precum și persoanele cu tendință de tromboză, tromboflebită și la indicele de sânge crescute de protrombină.

Aplicarea în alte domenii. chokeberry de fructe utilizate în formă proaspătă, în industria alimentară pentru prepararea de sucuri, gemuri și alte produse. Chokeberry Aronia este un colorant alimentar. Etanolul suc chokeberry și scoruș (3: 1), pot fi utilizate pentru prepararea băuturilor răcoritoare, în scopul de a spori stabilitatea lor, valoarea fiziologică, precum și pentru a conferi culoarea dorită. Ea a plantat ca ornamentală în parcuri, grădini, piețe.

Elemente de tehnici agricole de cultivare. În ceea ce privește solul chokeberry Aronia nu este cu mult diferit de alte culturi de fructe. Pentru groapă de plantare săpat dimensiune 40x60 cm, se umple cu fertilizator de sol (10 kg de humus, 200 g de superfosfat, 150 g de sare de potasiu și 200 g de cenușă), amestecarea lor, amestecul este turnat rădăcină de sistem. Schema de plantare 2x3 cm, plantele sunt plantate 6-8 cm mai adânc decât au crescut în pepinieră. le-au plantat în primăvara sau toamna. După plantare, plantele udate, solul este prelucrat în mod regulat. Îndepărtați buruienile, trunchiuri de copaci mulci. Dacă solul înainte de plantare a fost bine umplut cu organice, precum și îngrășăminte fosfat și potasiu, în primii 3-4 ani de la plantare trebuie făcută numai de îngrășăminte cu azot (în primul an de vegetație nu pot face). Pornind de la al patrulea an, ar trebui să facă un îngrășământ complet (organice si anorganice), o dată la 2-3 ani 3-5 kg ​​per 1 m.
chokeberry de fructe Aronia începe în a patra zi, cel puțin în al treilea an de viață. Randamentul mediu este de 0,6 - 1.5 kg, maximul din anul al cincilea sau al șaselea - 10 kg dintr-o bucșă. Randamentul maxim obținut din plantații chokeberry - 60-100 kg / ha.