Busuioc

Video: Cum să înghețe busuioc pentru iarnă / cum să înghețe Vasile

Busuioc (Ocimum) - plante perene și familie arbust totală gubotsvetnyh- de 200 specii crescute în zonele tropicale, subtropicale. Într-o cultură în țara noastră suntem cunoscuți: evgenolny busuioc, camfor și legume de grădină.

busuioc evgenolny (Gratissimum Ocimum), arbust, care crește sălbatic în Africa de Sud și insulele adiacente. La baza principalelor drevesneet stem grosime 0,7-1,3 cm, ramificare de la bază. Ramurile în cantitate de 30 până la 50 sunt opuse, în sus. Cea mai mare parte a frunzei situate pe ramurile mai scurte de a doua și a treia comenzi. Frunzele sunt ovat-lanceolate, de culoare verde închis. Stem și de prim ordin ramuri laterale pune capăt inflorescențe complexe constând din verticile false. Semințele sunt mici, rotunde netede maro, inchis. Toate părțile plantei, în special frunzele contin ulei esential, care include 50-75% eugenol, și 8% alți fenoli, sesquiterpene monociclice și ocimene. În țara noastră, forma (de ex. N. Basil „Jubilee“) cultivat, rezultând în grădina botanică Nikitsky, și este caracterizat de un randament ridicat de ulei esențial, conținut ridicat de eugenol în ea. răsaduri de busuioc Evgenolny cultivate ca o cultură anuală. În timpul iernii, chiar și în cele mai calde zone, ingheata la 0 District cultural - la sud de Kuban, Georgia, Armenia, și Tadjikistan. Perioada de vegetație de cel puțin 2700 °. Propagate prin semințe și pe cale vegetativa. Pentru semințele de germinare necesită umiditatea solului adecvat și temperaturi ridicate. Atunci când temperatura solului de 25 de grade busuioc se ridica la 8-10 zile. Pentru răsaduri în creștere de busuioc au nevoie de 40-45 de zile. Înainte de semințe de maturare complete trece 100-120 de zile.

evgenolny Vasile în rotația culturilor iarbă câmp este situat în pană Rotary. Arătură sol sub ea să cadă la o adâncime de 22-25 cm. Aratul de primăvară grăpată și înainte de debarcare cultivarea produselor cu rascolitoare ulterioare. Răsaduri sunt cultivate în sere polutoplyh. Însămânțarea se face în sere 10-15 martie. Sub cadru semănat standard de germinare a semințelor de 6 g 80%. Pentru a obține material săditor pentru 1 ha de sera necesită 45 de cadre. Plante pentru scaune permanente sunt plantate atunci când ajung la o înălțime de 8-10 cm și 5-6 perechi de frunze dezvolta. Plantarea trebuie să se facă după îngheț. 1 ha plantate 40-55 mii. Centrale pătrate la 60 sau 60 30 cm 40 cm. După plantare, plantele udate și acoperite cu solul lor uscată de bază. busuioc de plantare ar trebui să fie în dimineața sau seara de ore. Pe matricele mari produc transplanter aterizare CP-6. Prima dată masa verde este îndepărtată secerător în vreme uscată, în timpul formării semințelor la inflorescențelor centrale (august), iar a doua înainte de debutul îngheț. Recolta de masă verde variază între 5 și 20 t / ha. Vasile receptiv la îngrășăminte. Principalul busuioc arătură introdus pe hectar 20-30 tone de gunoi de grajd și superfosfat q 3, iar primăvara dinaintea însămânțării tratament suplimentar 3 q sulfat de amoniu. In perioada de formare a inflorescențelor plantele sunt fosfor hrănite și îngrășăminte cu azot la jumătate rată.

Basilica omizi evgenolnomu dăunătoare spatule și Hellula rozatalis larve Hrușciov și filiform, care a efectuat măsurile de control generale.

Video: Vasile Cafe - inspector general în Luțk - 11/14/2016

Procesarea primește ramurile tăiate proaspete cu frunze Basilica evgenolnogo, recoltate în perioada de plină floare. ramuri de busuioc umiditate, în funcție de perioada de vegetație de 40- 60%. Ulei Randament variază, de asemenea, în funcție de perioada de vegetație, în intervalul 0,3-0,8%. Principala dificultate de a obține uleiul esențial este ulei care are o solubilitate ridicată în apă (aproximativ 0,2% la 20 °) și are o greutate specifică mai aproape de 1. În apa de distilare este parte a uleiului esențial sub forma unei soluții în parte o emulsie exfoliant greu, de ce este imposibil să se separe uleiul din apă toate decantarea obișnuite. În plus, eugenolul are o presiune foarte scăzută a vaporilor (2,7 m la 100 °), prin care conținutul de eugenol al amestecului de vapori, în temperatura de re-100e, chiar și la saturație plin, ușor și este de numai 3,146%. Acest lucru se datorează de a obține cantități mari de produs distilat și cu o concentrație redusă de ulei în ea. Pentru a obține un distilat cu un conținut maxim de ulei trebuie procesarea evgenolnogo Basilica realizată în aparatul cu cel mai mare prin trecerea aburului prin materia primă folosind distilare la presiunea vaporilor de 8 atm. Atunci când temperatura aburului de 200 de grade conținut de ulei în distilat este adus la 75% și o parte semnificativă din petrol va fi separat în separatorul de ulei. Uleiul a fost separat din distilat prin: 1) izolarea solvenților, 2) sorbtie cu cărbune activat și 3) îmbogățirea fazei de vapori.

Basils conține ulei esențial 1,5-2%, conține 60-70% camfor dextrorotatory. În forma sălbatică se găsește în Africa de Sud și insulele din jur în China de Sud și Australia. In 1928, semințele au fost semănate ea mai întâi în Grădina Botanică Nikita (Yalta). În viitor, tehnicile agricole ale culturii sale a fost studiată de către Institutul Unional de plante medicinale (VILAR), iar în 1935 a fost introdus la bal. Cultura în URSS, regiunea Voronej. și Teritoriul Krasnodar. După busuioc de cultură al doilea război mondial nu a fost restaurată, adică. A. În timpul războiului a fost stăpânit mai cost-eficient mod de a obține camfor (prin oxidare, ulei esential de pin).

busuioc grădinărit (O. basilicum), arbust origine tropicală, crescute în grădini centrale și de sud asupra consumatorului ca acasă ( „bucătărie“) condiment. Ulei esențial (0.02-0.07%) este format din chavicol de metil (până la 60%), linalol, eugenol și cineol. După răcire, cristalin alocat camfor busuioc (stearopten) care are nici un miros.

medicinale

În busuioc medicina internă face parte dintr-un set de ierburi aromatice pentru cataplasme.