Carbonat de magneziu

Video: Crack Rennie

carbonat de magneziu (E504 aditiv) - sare de magneziu a acidului carbonic, un supliment alimentar grup emulgatori.

Video: Pasta de dinti cu fluorura este nociv pentru sănătatea ta!

trăsătură

Având în vedere cristale E504 aditivi fără culoare și miros caracteristic, practic insolubil în apă și etanol. Substanța reacționează bine cu acizii se descompun cu degajare de bioxid de carbon. Substanță începe să se descompună la o temperatură sub 400 de grade Celsius.

Prepararea de carbonat de magneziu

E504 suplimente naturale sunt sursa de minerale si magnezit neskvegonitov londsforditov.

Video: Compozitie utilitate Dieta de energie

La prepararea la scară industrială de carbonat de magneziu prin precipitare se produce un amestec de soluție de cenușă de sodă și sulfat de magneziu.

Utilizarea de carbonat de magneziu

Permisă utilizarea ca agent aditiv care previne agregarea și antiaglomerant produsului. În Rusia în fabricarea ciocolatei și cacao a permis cantitatea de adaos la 70 g / kg.

Video: carbonat de magneziu E504

aditiv E504 utilizat în industria alimentară ca un antioxidant pentru a păstra culoarea produselor finite. E504 utilizat pe scară largă ca aditiv la sare de masă, evitând aglutinarea. Adesea, substanța adăugată în gemuri, conserve de fructe, gemuri și gem pentru țesuturile vegetale compacte și de a reglementa aciditatea. De asemenea, carbonați de magneziu sunt componente de brânză (ras, matur și matură brânză feliată).

În afară de carbonat de magneziu industria alimentară utilizată în fabricarea preparatelor cosmetice (ca măști componente pentru pielea uscata si normala), deoarece are un proprietăți ușoare și astringente. Haltere pauerliftinge, gimnastică, alpinism E504 aditiv utilizat ca pulbere pentru uscarea mâinilor. În producția de carbonat de magneziu plastic este o componentă de fum. De asemenea, adăugați la compozițiile de stingere a incendiilor în producția de pastă de dinți și pulbere în fabricarea de materiale izolatoare.

Efectul carbonat de magneziu asupra corpului uman

Prin ea însăși, adăugarea de E504 nu este toxic. Cu toate acestea, utilizarea sa excesivă în produsele alimentare pot avea asupra efectului depresiv asupra sistemului nervos central si determina anomalii cardiace. Mai mult, concentrațiile ridicate de acționează aditiv ca laxativ și provoacă iritația tractului digestiv și tractul respirator și provoacă reacții alergice în formă de iritare a pielii și a mucoaselor.