Autoliză
Video: Pro autoliză limbaj simplu
Autoliză (. Autolysis- autos grecești - el însuși, de fapt, aceeași liză greacă + - degradare, compoziția de- sinonim :. Auto-digestie) - dezintegrarea celulelor și țesuturilor organismului sub influența care conțin enzime hidrolitice.
Video: Olga Shved despre alimentația sănătoasă. enzime autoliză, enzime, și alte gustări.
distins:
- autoliză post-mortem (autoliza postmortalis) - dezintegrarea după moartea organismului, care apare fără mikroorganizmov- datorită activării enzimelor hidrolitice reacție la forfecare medie spre partea acidă.
Hemoliza