Absorbția în intestinul subțire - sisteme ale corpului (histologie)

Video: Membrana Digestia

Zahăr. polizaharide Molecule sunt hidrolizate de amilază pancreatică numai la dizaharide. Pentru etapa finală a clivajului lor necesară pentru o parte monozaharidele dizaharidazelor, dispuse pe exterior celulele microvilli suprafața cilindrică a vilozităților, responsabil pentru funcția de absorbție (astfel de enzime sunt, prin urmare, numite uneori „enzimele de frontieră perie“). Monozaharidele sunt ușor absorbite de aceste celule cilindrice și pătrunde în capilare de sânge, ajungând în care stau la baza lamina propria.
Proteine. Proteinele sunt defalcate în funcție de mai multe enzime proteolitice în aminoacizi, în forma în care sunt ușor absorbite.
Grăsimi. Digestia grăsimilor în intestin a fost descrisă în Cap. 9 în legătură cu problemele legate de țesutul adipos. Celulele rol de aspirație cilindrice ale intestinului subțire, în absorbția și digestia produselor de grăsimi în formarea chilomicronilor și eliberate în limfaticelor văzute în Vol. 2 pp. 77. Trigliceridele nu sunt absorbite de celulele cilindrice, dar produsele lor de clivaj (acizi grași, monogliceride și poate ea însăși glicerol), supus la aspirație. In lumenul intestinal, aceste substanțe sunt combinate într-un diametru al particulei de 5 nm, numite micelii care sunt formate sub influența acizilor biliari. Despre dacă micele cilindrice celule ca atare, sau să rupă aspirația la suprafața celulelor în acizii grași constituente sunt absorbite, monogliceride și glicerol, nu există opinii uniforme, dar aceasta din urmă ipoteza pare mai probabilă. În stare liberă sau într-un miceliu aceste substanțe penetrează celulele cilindrice prin difuzie nu necesită cheltuieli de energie.
O dată în celule, monogliceride ale acizilor grași și în mod opțional, glicerol, pătrund în reticulul endoplasmic (atât neted și granular), în cazul în care acestea sunt transformate din nou în grăsime prin procesul de curgere a absorbției de energie. Grăsimea nou format este clar vizibil în microscopul electronic în rezervoare reticulului endoplasmic neted.
Unii autori cred că grăsimea nou sintetizat migrează din reticulul endoplasmic neted la aparatul Golgi și este eliberat din urmă sub formă de vezicule care conțin grăsime prin mecanismul exocitoza pe partea laterală a membranei plasmatice și, prin urmare, bulele emit conținutul lor în spațiul extracelular. Alți autori neagă participarea aparatul Golgi în transportul de grăsime, dar toate sunt de acord că grăsimea nou format pătrunde încă în spațiile intercelulare.
Grăsimea, care apare în afara celulei, vizibile în mod clar în microscopul electronic, de exemplu, 1 oră după o masă grasă. El are forma globulelor, înconjurat de un strat foarte subțire de proteine. Aceste globulelor cunoscute sub numele de chilomicronilor, acestea conțin trigliceride care constituie până la 86% din greutatea lor, și 8,5% din fosfolipide, 3% colesterol și 2%, proteine ​​(probabil asociat cu stratul exterior).
chilomicroni suplimentare introduceți limfatica placă mucoasei private și de acolo predominant în canalul limfatic toracic, prin care acestea se încadrează în circulația generală. Soarta lor a fost discutată atunci când se analizează celulele mastocitare în capitolul. 9 și va fi discutat în capitolul următor dedicat ficatului.
După limfaticelor masă gras care rulează din intestin, conțin cantități considerabile de emulsifiat zhira- astfel limfa, având unele similitudini cu cremă, numită chil (chylus lat. - chil).