Zmeură arctic, mur pitic ghemuit - plante folositoare sălbatice

zmeura Arctic sau polyanika, Mamoura,- Rubus arcticus L.- plante perene din familia Rosaceae (Rosaceae) rizom lung scăzută (10- 25 cm) tulpină, frunze trifoliate, roz inchis destul de mari (aproximativ 2 cm în diametru), flori și fructe violet închis parfumate -kostyankami. Stem, pețiolele pufos cu fire de par scurte. Flori în luna iunie, fructele se coc in iulie-august.
Zmeură comune în regiunile nordice și arctice din partea europeană a Rusiei, Siberia și Orientul Îndepărtat. În non-Black Earth izredka- întâlnește limita sudică a acestei specii trece prin regiunea Kalinin, Moscova, Yaroslavl, Ivanovo, Kostroma și Gorki, în cazul în care acesta este reprezentat de câteva localități. Ea creste pe mlaștini forestiere, pe pădurile umede, de multe ori pin pentru garyah- în pădure și tundră - mlaștini și pajiști umede.
Zmeură - un aliment de plante valoroase: fructele parfumate ei și delicioase. Acestea sunt consumate în stare proaspătă sau folosit pentru a face gemuri și suc. Fructele contin pana la 6-7% zaharuri, acid citric 2,1% și vitamine, deoarece acestea sunt considerate un antiscorbutice bun. Bace sunt uscate și apoi utilizate pentru prepararea „ceai“. Pentru depozitare pe termen lung este înmuiat.

ghemuit mur pitic - Rubus chamaemorus L.- erbacee perene subdimensionat (5-30 cm inaltime) rastenieiz familia Rosaceae (Figura 37.). Forme lungi ramificate rădăcini, de la care sunt muguri anuale cu frunze erecte scară ca și la bază. Aerial (sau mai degrabă - nadmohovye ca de obicei, creste in mure pitice turbării sphagnum) frunze reniforme menajamente, 5 (7) -blade. Flori solitare, destul de mari, de culoare roz, gay, iar plantele sunt fie doar doar flori de sex feminin sau masculin, t. E. dioică.

Fig. 37. Mur comun ghemuit

Fructe - drupă, în primul rând roșiatice, și atunci când coapte - portocaliu, mai târziu să crească maro. Flori în luna iunie, fructele se coc in iulie-august.
Distribuit în URSS, precum și zmeură, regiunile arctice și nordice ale părții europene, Siberia și Orientul Îndepărtat. În Non-negru Pământ la sud este vorba de Smolensk, Moscova, Vladimir și regiunea Gorki, în cazul în care relativ rare. Acesta crește în mlaștini, păduri montane sphagnum mlaștină, mușchi și tundră arbust.
Plantă alimentară. In fructe conține 3-6% zaharuri (în principal, de glucoză și fructoză) și acid citric 0,8%, acid malic, vitaminele A și C, mai mult de 3,5% din pectină, magneziu, potasiu, calciu, sodiu și altele . Fructele proaspete sunt utilizate în cantități mari și pentru depozitarea pe termen lung recoltate prin înmuiere în saramură sau în apă sau turnați lor înghețate. Dintre acestea, se fierbe gem. În medicina populară, este folosit ca un diuretic. Plant - o instalație de miere bună. În ultimii ani, cercetări privind introducerea de mur pitic în cultură.