Afine, afine - plante folositoare sălbatice

Video: Berry iarna Cranberries cele mai utile. suc de afine. Rămâi sănătos!

Afinele, sau gonobobel,- V accinium uliginosum L. Reprezentantul merișor familie (Vacciniaceae) diferite luminoase frunze obovate albăstrui, dar pentru ca tufe de afin ies în evidență pe fundalul verde al altor plante mlaștină. Foarte mic arbust - 30-120 cm inaltime. flori urceolate rozalie sunt formate pe scurt lăstari și să stea pe capetele lor 1-3, 4-5 mm. Fructe - negricios-albăstruie cu boabe ovale 9-12 mm în lungime. Afine Înflorește în luna iunie, fructele se coc la sfârșitul lunii iulie. Primele tufe cu flori na11 -18 mii de ani de viață. Durata de viață a bucșei aproximativ 90 de ani.
În URSS, afine este larg răspândită în zona de tundra și de pădure a părții europene, Caucaz, Siberia și Orientul Îndepărtat. În non-Black Earth se gaseste in toate domeniile, dar mult mai frecvent în mai nordice. Acesta crește în păduri mlăștinoase, mlaștini sphagnum pădure de Sphagnum mlaștină lacurilor cresc prea mult, mai ales pe sol de turbă.
boabe de afine conțin până la 8% zahăr, vitaminele C, PP și grupa B până la 110 mg% caroten, acizi organici, taninuri, antociani. Fructele de padure sunt consumate proaspete și utilizate pentru umplerea plăcinte, gătit jeleu, gemuri, băuturi din fructe, pastile. Frunzele sunt potrivite pentru piei de bronzat, fructe - pentru țesături vopsire în culoare violet. Fructele hrănesc multe animale și păsări de joc.

merișor obișnuit - Pers oxycoccus palustris.
Aceasta planta din familia de afine este cunoscut de mulți: fructe afine sunt vândute în magazine, piețe. Dar, pentru a vedea în natură, această târâtoare arbust peren cu subțire, de aproximativ 1 mm în diametru, muguri în ultimii ani a devenit mai complicat: cu reducerea turbării zonei a dispărut și afine. Acesta este motivul pentru afine sunt luate acum sub protecție specială. Cranberry este mic, tare, ovoidale sau alungite, acută, 0,5-1,5 cm lungime, verde-închis frunze albicioase de mai jos. Flori în ședința ei pe tulpini lungi 1 -4 pe capetele de lăstari. Corolla roz, roti, relativ mici. Cranberry Înflorește în iunie, iar fructele se coc în septembrie și depozitate în zăpadă până în luna mai a anului viitor.
În URSS, merișor este larg răspândită în zona de tundra și de pădure din partea europeană, Siberia și Orientul Îndepărtat. Ea a gasit aproape peste tot în Black Earth, dar tufe mari găsit în Kalinin, regiunea Vladimir și nord. Acesta este în creștere în balti de Sphagnum, splavinah pe zonele umede, în special păduri de pin.
Afinele conțin până la 10% zahăr (în principal, glucoză și fructoză), pectina și taninuri, citric, benzoic, acid malic și alți acizi, flavonoide, caroten, vitaminele C, B, P, PP. Fructele de padure sunt utilizate pe scară largă în produsele alimentare și înmuiate în formă proaspătă (au semnificație ca antiscorbutice). Utilizați-le, de asemenea, pentru prepararea de siropuri, sucuri, băuturi din fructe, Cvas, gemuri, paste, umpluturi pentru bomboane de ciocolată, compoturi, băuturi. Extract, sirop și suc de afine au febrifug activitate. In medicina populara, suc de afine si sirop folosit pentru bolile inflamatorii beriberi și diverse însoțite de temperaturoy- de mare care ajuta la reducerea temperaturii, potoli setea. Cranberries miere sunt, de asemenea, folosite pentru răceli, reumatism, dureri în gât. Frunze și fructe de afine folosite în loc de ceai. Din fructele sunt rosii colorant alimentar.
Închide relativă a afinele noastre - afinele macrocarpa (. O. macrocarpus Pursh), în creștere în America de Nord și cu fructe mai mari sunt cultivate. Derivată soiuri cu randamente de până la 4 tone / ha. Încercările de a cultiva afine, care sunt făcute în țara noastră.

Video: Blueberry Garden. Descriere și cultivare.

Video: Colectarea afine. Cum de a colecta o mulțime de afine