Silicat de sodiu

silicat de sodiu (sticlă de apă, un aditiv alimentar E550) sunt săruri acide de siliciu. primul lichid Sticla în 1818 a primit chimistul german Jan Nepomuk von Fuchs. Acest compus este destul de răspândită în natură. Silicații a găsit într-o treime din compuși minerali cunoscuți (material de argilă, feldspat, mica).

Proprietățile generale ale sticlei lichide

silicat de sodiu - alb sau aproape albă pulbere fină, fără miros și gust specific. Sticla lichida se dizolvă în apă, formând o soluție vâscoasă. În soluții diluate de silicat de sodiu se descompune pe anioni de acid silicic și cationi de sodiu. Prin îndepărtarea soluție de silicat de sodiu cu apă a fost transformată într-un solid amorf. Sub acțiunea soluției de sticlă solubilă și clorura acidă de silice formată (sorbent).

soluții vâscoase de silicat de sodiu prin încălzire la o temperatură de 200-300 ° C se umflă și creșterea în volum în cinci până la opt ori.

Prepararea de silicat de sodiu

În prezent, preparat prin autoclavare sticlei solubile materii prime care conțin silice, soluții concentrate de hidroxid de sodiu. Sunt cunoscute de asemenea metode pentru prepararea de silicat de sodiu, pe baza cristalizarea topiturilor de sticlă, depunere din faza gazoasă și soluția.

Video: silicat de sodiu sau de sticlă de apă!

Utilizarea de silicat de sodiu

În industria alimentară, aditiv alimentar E550 este utilizat pentru a preveni antiaglomerant și clumping alimentelor în fabricarea produselor de panificație, lapte praf, zahăr și alte produse alimentare sub formă de praf și materii prime.

Video: Noțiuni de bază de acid silicic

sticlă lichidă adăugat la săpun, precum și utilizarea în fabricarea de pulberi de detergent și paste. Acest material este adesea utilizat în industria farmaceutică, cosmetică în fabricarea de umbră, pudră vrac și compoziția de sticlă sintezirovannoezhidkoe prisypok.Sinteticheski includ adsorbanți, lubrifianți solizi și, de asemenea, utilizate la fabricarea de zgură, ciment, beton și ogneuporov.Dobavka E550 este folosit ca material de umplutură în producția industrială de vopsele, hartie, cauciuc, acoperiri.

Damage silicat de sodiu

Specialiștii unui număr de state au găsit dovezi de posibile efecte dăunătoare asupra E550 aditiv alimentar. Din acest motiv, astăzi, în unele țări, este interzisă utilizarea de silicat de sodiu ca aditiv alimentar.

Video: Experiența cu acid clorhidric

Prin urmare, este deosebit de important să se limiteze utilizarea în produsele alimentare pentru aditivul alimentar E550 o tendință de alergii, tulburări digestive, precum și în copilărie și a bolilor cronice.