De ce avem nevoie de vitamina B1?
Prima dintre vitaminele B din vitamina a fost descoperit, lipsa de care cauzează boala beriberi și polinevrite experimentale. Acesta este desemnat vitamina B1 sau vitamina antinevriticheskim sau Aneirin.
Video: Ce este mai bine pentru a lua complexe de vitamine, de ce avem nevoie de vitamine pentru a alege cele mai bune multivitamine
Acest compus conține o grupare amino cu un inel pirimidinic, un ciclu tiazol sulf. Prin urmare, un alt nume pentru ea - tiamină. Vitamina B1 este solubil în apă, atunci când pauzele încălzite încet în jos.
Vitamina B1, bogat în următoarele produse alimentare: drojdie de bere, germeni și coajă semințelor unor cereale (grâu, secară), și din organe de animale - rinichi, ficat. Mai multe despre rolul de vitamina B1 in dieta este scris aici https://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-b1/.
Video: De ce avem nevoie de complexe de vitamine [girlfriend fitness]
deficit de vitamina B1
Boala beriberi sa răspândit, în cazul în care populația este alimentată aproape exclusiv pe orez și lustruit, deși - în Japonia, China, Insulele Malay. Boala începe cu emaciere, tulburări și pierderea sensibilității la nivelul picioarelor de mers pe jos. atrofie musculară la nivelul membrelor, paralizia brațelor și picioarelor. polinevrite experimental la păsări care sunt în hrana lipsită de vitamina (orez lustruit), se poate manifesta în mai multe forme. Atunci când există o formă spastică de mers pe jos tulburare, un gât lung, cu o reducere de înclinare a capului spate - Opistotonus. Formularul spastic poate merge la slăbănogului, și chiar atrofice. Aceste simptome depind de sistemul nervos. Deoarece numărul de nervi afectate, această suferință se numește polinevrite.
Cauza deteriorarea sistemului nervos în avitaminoza B1 este o tulburare a metabolismului intermediar al glucidelor, exprimat în scăderea consumului de oxigen a țesutului cerebral și acumularea de acid piruvic în acesta. Pentru oxidarea acesteia în organismul animal are nevoie de enzime - oxidaza acid piruvic. Aceasta oxidaza coenzimă reprezintă kokarboksilaza un ester pirofosforic de vitamina B1. Rezultă că lipsa de vitamina B1 nu pot fi sintetizate în suficientă cantitate cocarboxylase, prin care în corpul animalului nu este suficient de oxidaza acid piruvic activ.
Video: vitamine rău sau beneficiu? Vitamine și corpul uman. De ce avem nevoie de vitamine.
Necesarul zilnic de vitamina B1 în om este de 5 mg. Când cantitatea de carbohidrati consumata (de exemplu, în timpul lucrului musculare) cerință pentru creșteri de vitamine. La înlocuirea majoritatea carbohidratilor grăsimi și proteine dietetice nevoie de vitamina redusă la fracțiuni de miligram.
video:
- Vitamina h
- Vitamina b
- Vitamina B1
- Vitamina b4
- Vitamina B2
- Vitamina B9
- Vitaminele din plante
- Beriberi
- Caracteristicile principale numele vitamine și deficit de vitamina
- Utilizarea vitaminelor în tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal
- Semnele clinice ale hipo-și avitaminoza
- Doza medie de vitamine pentru adulti
- Conținutul de vitamine din grupa B, în unele produse alimentare
- Necesarul zilnic de vitamine si minerale
- Vitamine
- Bekozim
- Festavital
- Perneksin elixir
- Protovit
- Vidaylin m
- Cerința zilnică recomandată pentru vitamine la sugari