Acetilcolinesterazei
Acetilcolinesterazei (sinonim: hidrolaza acetilcolina) - clasa de enzimă hidrolază (EC 2.6.1.2 - numărul de clasificare (cod) al enzimei conform ierarhiei de clasificare internațională), care catalizează reacția de hidroliză a acetilcolinei cu formarea ulterioară a acidului acetic și holina- implicate în fibrele nervoase colinergice transmisie excitație nervoase.