Rolul ca fluorul microelement - probleme de igienă fluorizarea apei potabile

Capitolul III
Rolul fiziologic ca fluorul oligoelement
Fluorul aparține oligoelementele, rolul fiziologic de o importanță vitală și că nici un consens. opinii contradictorii sunt explicate, în primul rând, lipsa unor criterii universal acceptate pentru socoteala oligoelement printre substantele nutritive necesare fiziologic, esențiale, și, în al doilea rând, dificultățile metodologice care stau în calea unor astfel de studii. Avem în vedere crearea unei cu drepturi depline în fiecare dieta în absența elementului urmă studiat în ea.
Cei mai mulți biologi, fiziologi, biochimiști și igieniști rang printre elementele bio sunt elementele care sunt cerute de către organism în scopuri de plastic, fluxul optim al proceselor vitale, precum și pentru funcția de reproducere și lipsa de ceea ce conduce la o anomalii cantitative sau calitative ale vieții, scăderea capacității de adaptare, specifice sau nespecifice boala, accelerarea proceselor de îmbătrânire, funcția generativă întreruperi, și așa mai departe. d. Atunci când adaugă la dieta unui anumit număr de deficit apar tulburări itnogo microelementele sunt eliminate. Dar există un aviz, să rang printre elementele-bio numai substanțe vitale.
Având în vedere cele de mai sus, ia în considerare datele privind rolul fiziologic al fluor.
Dacă adere la învățăturile biogeochimic Acad. V, VI Vernadsky, utilizat pe scară largă ca un element reactiv în neînsuflețită natură, hrană și apă, plante și animale, și are în sine in tesuturile corpului uman sugereaza ca fluorura peste milioane de ani de evoluție a vieții pe pământ a avut achiziționate rol fiziologic specific. Prezentati faptele confirmă în mare măsură această axiomă.

1. Valoarea de fluor fiziologic pentru țesuturi dure

Deoarece peste 99% din fluor conținut în organism este în țesuturile dure, se determină direcția principală a căutărilor valorilor fiziologice.
Fluorul are o mare afinitate pentru țesuturile dure prin capacitatea sa de a intra într-o legătură chimică cu fosfați de calciu. Am menționat deja că radicalii OH și apatita oaselor și C02 dinților pot fi înlocuite ftorom- astfel format apatit-fluor - compus mai rezistent la factorii fizici și chimici, și conferind proprietățile structurilor biologice în care acestea sunt încorporate. cristale fluorapatită de cristale de hidroxiapatită sunt izomorfe, astfel încât înlocuirea acesteia din urmă nu provoacă modificări geometrice și nici tulburări morfologice în oase și dinți. Apropo, dintii de rechin mari sunt compuse în principal din fluoroapatite. Deoarece compușii de fluor atașați la stabilitatea specială și stabilitate, sa sugerat că anumite sume cerute de organism pentru structura optimă a dinților și a oaselor.
În ceea ce privește dinții pentru o lungă perioadă de timp această ipoteză a fost confirmată. apă conținând aproximativ 1 mg / l F (cu un adult primește o zi cu alimente și apă până la aproximativ 2,0-3,0 mg de fluor), de 2-4 ori potabile reduce incidența cariilor. Primirea unor cantități de fluorură necesară pentru a forma emailurilor rezistente la carii. În plus, fluor are un efect benefic asupra formei și aspectul dinților (dinți frumoși în formă și culoare), calendarul și localizarea erupției dinților în numărul dinților, frecvența și severitatea leziunilor periodonta- dinților mai puțin afectate smalț hipoplazie [37, 160]. Rolul anticarie fluorura demonstrat atât studiile clinice și epidemiologice în orașe cu diferite KF- și în experimentele pe animale (a se vedea descrierea detaliată. Capitolul IV). Ca urmare, mulți cred că numai una de recunoaștere a valorii de fluor pentru sistemul dentar este suficient pentru a clasifica la elementele-bio.
Cu toate acestea, rolul fiziologic al fluorului nu este limitată la funcția de plastic. Concentrându în porțiuni germinativă a dinților și a oaselor, fluorul are un efect stimulator asupra formării lor prin expunere și o matrice organică și procesul de mineralizare. Numai în ultimii ani, a arătat că cei concentrația de fluorură, care sunt disponibile în țesutul osos, crește incorporarea de colagen nou sintetizat și lent resorbția matricei [219]. L. Michaelis (1935), unul dintre primii care au sugerat fluorului promovează legarea fosfatului de calciu tesut, ca un proces de biocatalizator mineralizare. El a propus utilizarea unor doze mari de fluorură (0,5-1 mg per 1 kg. De greutate corporală pe zi, timp de mai multe luni) în scopuri terapeutice în osteoporoză, osteomalacie si alte boli continua cu încălcarea mineralizării osoase, care este utilizat în prezent pentru tratamentul senil, „heparină“ și osteoporoză „corticoizi“. De altfel, trebuie remarcat faptul că pe termen lung (de până la 2 ani), utilizarea unor astfel de doze mari de fluor nu cauzează pronunțată fenomene ftorintoksikatsii.
Dezvoltarea acestor idei, IG Lukomsky [81], RD Gabovich și colab. [39], R. Odell, I. Kay [CNT. 37] și colab., a arătat că fluorul accelerează procesele reparative sub fracturi experimentale. Observațiile RD Gabovich și PN Maystruk [82], precum și un număr de cercetători americani [161] sugerează că cazuri de copii am întârziat -City osificării oaselor si osteoporoza sunt mai puțin frecvente decât în ​​0,1- orașe.
Dacă în primii ani de viață de fluor este necesară pentru mineralizarea mai bună și la timp a dinților și a oaselor, mai tarziu in viata, el avea nevoie pentru a salva mineralizarea osoasă și pentru a preveni osteoporoza senila, care de multe ori duce la o fractura de col femural și daune vertebre. X-ray examene în Dakota de Nord (SUA) a arătat că, în 0,15-0,3-orașe în rândul femeilor în 2 ori cazuri de osteoporoza senila sunt mai frecvente, și de 4 ori mai multe sanse de a deteriora vertebrelor decât în ​​comunitățile cu un KF- mare (2, 4-5,8 mg / l). Acest lucru este atribuit faptului că, în anumite doze de fluor inhibă faza de resorbție a remodelării osoase și stimulează calcifiere. Prin urmare, au fost făcute încercări de a include în dieta de astronauti NaF, pentru a preveni pierderea de schelet de calciu în condiții de imponderabilitate și de inactivitate. Un alt fapt interesant este faptul că, în momentul nașterii copilului 0,15-0,3 Negării este de aproximativ 2 ori cazurile de calcifiere aortica au fost mai frecvente. Este posibil ca fluorul stabilizarea oaselor, previne levigarea din acesta calciului și depunerea lui în aorte- alți autori atribuie această interacțiune și magneziu fluorură [160]. Fluorul, în anumite doze are un efect benefic asupra mineralizării osoase ca în rahitism experimentale și în hipervitaminoza D [37, 167]. Mecanisme efect fluor asupra procesului de mineralizare nu a fost încă dezvăluite [101.146]. In ultimii ani, mai mult și mai multă atenție la studiul de impact fluor asupra proceselor de cristalizare a mineralelor în țesuturi solide ale corpului [277]. Aceasta a arătat că Ca / P nu corespunde tânărului os crede că hidroxil apatit (există un „deficit de calciu“) - sugerează prezența în ele fosfat oktakaltsy. Numai treptat „deficit de calciu“ scade osos capătă o structură solidă din apatit fluor și hidroxil.
Potrivit Neveseli (1968), formarea de hidroxil-apatită structura in vivo nu este posibilă în absența unor cantități de fluor care intră în nuclee de cristalizare sau altfel acționează asupra formării acestora. Intr-adevar, experimentele in vitro fluor la concentrații scăzute (0,14 mg / l) stimulează mineralizare de colagen, în special în lipsa de calciu. Sa stabilit că, în prezența fluorului format cristale mai mari de apatită, în care unitatea de volum au ioni de carbonat mai puțin și citrat, în special, deoarece acestea accelera procesele de resorbție și săruri minerale. Este dovedit faptul că puterea de legături de hidrogen între proteina de matrice si minerale organice crește substanță la înlocuirea fluorului hidroxil.
Spus fără îndoială, demonstrează importanța cantități mici de fluor în fiziologia tesutului dur al corpului uman, adică. E. Suficient să recunoască bioelement fluor. Potrivit Neveseli, fluor este al 7-lea bioelement după Cu, Zn, Fe, Mn, 1, Co. Cu toate acestea, datele disponibile nu fac încă o concluzie certă despre necesitatea vitală a fluorului și natura efectului diferitelor cantități de ea. Numai un studiu fundamental al morfologiei și a altor proprietăți ale caracteristici osificare osoase, deformari osoase, raspandirea osteoporozei, osteoscleroza si alte patologii ale scheletului (inclusiv schimbările legate de vârstă), în locuri cu diferite KF- permit mai multă încredere pentru a răspunde la aceste întrebări.

2. Semnificația fluor pentru alte țesuturi ale corpului, precum și anumite funcții fiziologice

În următorul loc după oasele și dinții de conținut de fluor este un grup de ectodermale țesături origine: păr, unghii, epidermă. Mai mult Gotie credea că fluorul joacă rolul unui stabilizator și sigiliul de la intrarea în structura acestor țesuturi. Există dovezi că anumite cantități de fluorură au un efect benefic asupra creșterii părului (animale cu blană) și unghiile [162].
Începând cu anii '30, o serie cu o metodologie originală a studiilor pilot ale căror autori, vskarmlivaya hrana pentru animale F-deficit, a planificat pentru a arăta rolul vital al acestui oligoelement. În acest scop, cele studiate functiile corpului integrale, care sunt, de obicei rupte cu un deficit în bioelemente alimentare sau vitamine, t. E. creștere, reproducere, hematopoieza. Aceste lucru, detaliate într-o lungă perioadă de timp nu a dat un răspuns clar la întrebarea, și un rezultat mai clare au fost obținute în ultimii ani. INSTALAȚII [257] că reducerea conținutului de fluor în șobolanii sintetici hrăniți la 0.04-0.4 mg / kg (în hrana normală a conținut 40 până la 60 mg / kg) conduce la o întârziere a creșterii animalelor. Adăugarea de fluor la hrana într-o cantitate de 1 mg / kg la șobolani o creștere accelerată cu 17% și 2,5 mg / kg -on 30,8%. Și studiile radiografice biometrice au demonstrat, de asemenea, că fluorura îmbunătățește dezvoltarea scheletului. Ca rezultat, experimentatorii recunoscut ca un element vital de fluor. Rezultate [215, 217, 218] că utilizarea șoarecilor femele au fost furaje cu 0,005 mg / kg F a condus la a doua generație de infertilitate șoareci precum anemia la femelele gestante și șobolanii tineri în timpul unei creșteri deosebit de rapidă (t. E. În timpul hrănire). Adăugarea de fluor la dieta au o acțiune de normalizare. Violarea funcția generativă la animale ftordefitsitnom explica pupa schimbări în ciclul estral sau funcției sexuale și un efect pozitiv al fluorurii asupra hematopoiezei - o mai bună absorbție a fierului [1, 64, 93, 216]. Gabovich R. D., N. A. și A. S. Mikhalyuk Kasyanenko animale care au consumat apa de la I mg / L F-, setați cea mai bună absorbție a fierului, precum și creșterea Fe și Cu în sânge.
Mai mult, există dovezi că utilizarea apei cu 1 mg / L F- imunobiologice îmbunătățește reactivitatea, și o serie de alți indicatori ai funcțiilor fiziologice [37]. O serie de studii VA Knizhnikova arătat că anumite doze de fluor sau în combinație cu calciu influențează pozitiv rezistența la deteriorare radiatii, apelata iradiere gamma sau Sr. încorporare
Astfel, în ciuda fragmentării informațiilor științifice moderne pot fi considerate ca un bioelement fluor. Nevoia corpului uman este, probabil, aproximativ 0,03 mg per 1 kg greutate corporală pentru adulți și 0,15 la 0,1 mg / kg pentru copii. În jurul acestor cantități de fluor alimentate în organism prin utilizarea de apă cu 1 mg / l F. Cercetarea problemă suplimentară în acest domeniu este de a crea fragmente separate de predare întregi și zveltă despre rolul fiziologic al fluorului și de a stabili nevoia optimă pentru ea în diferite stadii de ontogenie.