rum.ruspromedic.ru

Acid malic

Video: E 296 - acid malic. Pentru acest supliment alimentar este dăunător?

Acidul malic este un lichid incolor, cristale higroscopice de tip care Acidul malic este un aditiv alimentarse dizolvă în apă și supus stresului termic. Pentru prima dată, acid malic a fost preparat in 1785 de celebrul chimist Carl Scheele, care individualizata acidul din mere.

Prepararea acidului malic

Acidul malic este un aditiv alimentar care este marcat ca E 296. Cristalele acestui acid se topește la o temperatură de 100 grade, sunt fructe și origine sintetică. Acid se gaseste in mere, agrișe, struguri, dracilă, zmeură, cenușă de munte, etc.

Acidul malic obținut ca metodă naturală de separare a fructelor sau chimice. De asemenea, acest acid gasit in tutun ca o sare de nicotină.

preparare pe cale chimică a acidului malic este maleic hidratarea acidă la o temperatură de 170-200 grade. Este de asemenea posibil să se obțină sarea acidului malic, care sunt numite Malatya.

Malat sunt substanțe utile pentru organismul uman. Ele promovează metabolismul, pentru a îmbunătăți circulația sângelui și digestia.

Acid Malic, D-tip este preparat din acid tartric și utilizate ca și componente în produsele alimentare.

Video: Belevsky reteta bomboane de mere

Proprietăți utile și aplicații ale acidului malic

Proprietățile utile sunt stimularea metabolismului acidului malic, normalizarea metabolismului celular, îmbunătățirea circulației, creșterea apetitului și stabilizarea digestiei, întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea proprietăților de protecție ale organismului. De asemenea, acest acid are antiinflamatorie, decongestionantă și acțiune laxativ.

O caracteristică importantă benefică a acidului malic este de a îmbunătăți tonul la pacienții cu hipertensiune.

Efectul pozitiv al acestui acid asupra sistemului cardiovascular, organele digestive si rinichi.

Acidul malic ca aditiv alimentar E 296 utilizat în fabricarea de conserve, sucuri de fructe, băuturi răcoritoare, băuturi vin și vin, cocktailuri, deserturi și produse de cofetărie.

aditiv alimentar Acidul malic este utilizat în vinificațieE 296 a fost adăugat ca o substanță pentru menținerea unei cantități stabile de produse pH. Acest aditiv este un regulator de aciditate, precum și dă alimente și băuturi gust acru.

La fabricarea vinurilor de acid malic este o componentă esențială pentru a conferi vinurilor aroma caracteristice și băuturi de vin.

Aditivul E 296 este utilizat în medicină, cosmetice și farmaceutice. În farmacologie, acest aditiv îmbunătățește digestibilitatea corpului de droguri, precum si la pacientii cu cancer protejeaza celulele rosii din sange de efectele negative ale substanțelor chimice. Acidul malic este un membru al laxative, antiinflamatoare și medicamente expectorante.

Video: Apple a dieta pentru pierderea in greutate

Aditivul alimentar E 296 este adăugată la produsele cosmetice, spray-uri de păr, șampoane și măști de păr, creme de fata si creme de corp și tratamente faciale. De asemenea, în cosmetologie acid malic este utilizat ca o componentă în instrumente de curățare și procedurile de intinerire.

Contraindicații

Aditivul alimentar E 296 este contraindicat pentru utilizarea pentru persoanele cu aciditate ridicată, boli grave ale sistemului digestiv, ulcer gastric, cancer, tulburări digestive, hemoragii interne, precum și în perioada postoperatorie.

Acidul malic este necesar să se limiteze utilizarea copiilor sub 16 ani, iar femeile în timpul sarcinii și alăptării.

Acest acid poate provoca reacții alergice, și atunci când sunt aplicate la herpes piele exacerbează inflamația și provoacă iritații.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Acid adipicAcid adipic
Pierde în greutate pe fructe și legumePierde în greutate pe fructe și legume
Zmeură obișnuităZmeură obișnuită
Acid tartricAcid tartric
Acetat de potasiuAcetat de potasiu
StruguriStruguri
Fructe și fructe de pădureFructe și fructe de pădure
Acid gluconicAcid gluconic
Fructul de zmeurăFructul de zmeură
Acid formicAcid formic

rum.ruspromedic.ru
Boala, simptome, tratament Droguri și medicamente Diagnostic și analiză Sănătate și Frumusețe Alimente Miscelaneu