Suc de cireșe

Cherry - copac de mare gradina din familia de roz. Boabe de cireșe, ajungând la 1-1.5 cm în diametru, au un gust dulce-acru. Proprietăți utile de cireșe datorate vitamine și compoziției minerale este utilizat pe scară largă în întreaga lume.

Sucul de cirese este considerat a fi un aliment valoros, deoarece acesta își păstrează toate proprietățile terapeutice de fructe de pădure proaspete. În funcție de numărul de proprietăți utile, este liderul de necontestat printre sucurile din alte fructe.

Compoziția de suc de cireșe

Sucul din pulpa de cirese este format din:

• 84,4 g de apă;
• 0,2 grame de grăsime;
• 0,8 g de proteină;
• 10,6 g de carbohidrați.

Compoziția sucului includ:

• Vitaminele C (mai mult de 15 mg per 100 g suc proaspăt), A, B2, P, PP, acid folic;
• Macronutrienti - potasiu (256 mg per 100 g suc proaspăt), calciu, magneziu și fosfor;
• Micronutrienti - fier și cupru;
• Acidul organic (vișin cu aromă citric legat în primul rând, malic, quinic, succinic și acid salicilic);
• Zaharide (glucoza si fructoza);
• Pectina și taninuri;
• antociani;
• enzime;
• Cumarină.

Conținutul de calorii de suc de cireșe

Sucul de cireșe Caloric este de 47 kcal la 100 g de suc. Printre sucurile de alte tipuri de sucuri de fructe și legume calorii cires:

• Mai mult suc de fructe citrice (grapefruit, portocala), morcov și tomate;
• Mai puțin suc de struguri, pere, rodii, piersici și prune.

Beneficiile de suc de cireșe

Conform proprietăților sale utile de suc de cireșe este considerat unul dintre cele mai bune sucuri de fructe.

Video: CHERRY. Suc natural de cireșe în timpul iernii. Sucul de cireșe GUSTOS CONCENTRAT în timpul iernii.

Ca un medicament popular medicament au fost mult timp folosit ca antipiretice și expectorant sale pentru tratamentul tusei și bronșită.

Conținutul ridicat de cupru permite utilizarea sucului din fructe de padure ca o terapie concomitentă în tratamentul epilepsiei și boli psihice.

Conținutul de fier, cupru și magneziu face ca sucul de cireșe este un instrument indispensabil pentru tratamentul anemiei, mai ales la copiii mici.

Cumarină, incluse în suc sunt excelent de prevenire tromboflebita, boli cardiace coronariene, precum și util persoanelor după infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Acesta a fost mult timp cunoscut de proprietate de acid clorogenic reglementa funcției hepatice și renale, precum și în ultimii ani, mai multe universitati medicale ale lumii studia proprietățile sale anti-sclerotice.

În funcție de conținutul de suc de pectină din pulpa de cirese este al doilea ca mărime după sucul din fructe citrice, și anume - de la portocale. Pectinele au efecte diferite - să contribuie la creșterea și viața bacteriilor intestinale utile, care sunt implicate în sinteza de vitamine, contribuie la eliminarea produselor metabolice și a colesterolului, care este deosebit de important pentru cei care sufera de ateroscleroza si obezitate.

Pectinele contribuie, de asemenea, la legarea și eliminarea substanțelor chimice nocive din organism, care este foarte util pentru persoanele a căror activitate este legată de producția de produse chimice dăunătoare.

fibre dietetice și pectină, conținute în suc de cireșe sunt stimulente naturale secreția de sucuri digestive ale stomacului și peristaltismul intestinal.

Sucul din pulpa de cirese este, de asemenea, un important agenți terapeutici și profilactice pentru diverse boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal.

Beneficiile incontestabile ale sucului de cireșe dovedit pentru sportivi, ca rezultat al cercetării a constatat ca sucul proaspat de cirese accelereaza recuperarea musculara dupa efort reduce durerile musculare și crește rezistența pentru activități fizice.

Proprietățile antioxidante ale sucului de cireșe

Sucul de cirese - un lider printre alte fructe și legume numărul de antioxidanți. Oamenii de știință de la Universitatea din Michigan au aratat ca proprietatile antioxidante ale cireșele sunt stocate în organism timp de 12 ore.

Ca urmare a numeroaselor studii folosesc suc de cireșe, sa constatat că o cană de suc de cireșe antioxidanti count depaseste 23 portii de fructe si legume, cum ar fi mazăre, roșii, pepene verde, morcov și banane.

Proprietățile antioxidante și anti-inflamatorii de suc de cireșe ajută la combaterea eficientă a bolilor, cum ar fi:

Video: Vara vkusnyashki🌞 Efectuarea sok🍒💖 de cireșe

• Diabetul zaharat. Ca urmare, numeroase studii au confirmat faptul că sucul de cireșe proaspete scade nivelul de zahar din sange si regleaza nivelul de insulina;
• Bolile de inima. Datorită conținutului de potasiu și Quercetinul (flavonolului de redare decongestionante, antihistaminice, acțiune antispastică și anti-inflamator) suc de cireșe previne dezvoltarea aterosclerozei, care provoacă adesea atacuri de inima si accident vascular cerebral. Mai mult decât atât, în conformitate cu Colegiul National de Medicina suc natural de cireșe din SUA ajută la reducerea nivelului de colesterol, care, de asemenea, este prevenirea unor boli, cum ar fi diabetul si bolile de inima 2 diabet zaharat de tip;
• Gută. Sucul de cireșe scade în mod eficient urați (acid uric), care provoacă guta și acumularea lor în organism poate duce la formarea de pietre la rinichi;
• Insomnie. oamenii de stiinta de la Universitatea Northumberland a demonstrat că sucul de cireșe are un efect redus somnifer, deoarece promovează dezvoltarea hormonul melatonină, care este un regulator de ritmul circadian. Astfel, sticla de băut suc cu puțin timp înainte de somn, creșterea duratei somnului și îmbunătățește calitatea.

În plus, sucul de cireșe:

• Îmbunătățește circulația sângelui;
• Aceasta usureaza durerile cauzate de leziuni sportive și de durere după un antrenament;
• Aceasta facilitează, cum ar fi aspirina, dureri de cap și migrene;
• Acesta imbunatateste memoria;
• Este o măsură preventivă excelent pentru cancer si artrita.

Utilizarea de suc de cireșe

Pentru a asigura organismului cantitatea optima de antioxidanti si alte substante nutritive este recomandat să bea un pahar de suc de cireșe proaspete pe zi.

Cu toate acestea, sucul de cireșe gust destul de acru, atât de mulți oameni pot să nu-l bea în forma sa pură. În acest caz, sucul de cireșe poate fi diluat cu apă sau adăugați-l la o varietate de băuturi reci și cocktailuri. De asemenea, sucul de cireșe poate fi folosit ca ingredient în prepararea de siropuri, marinate pentru carne și pește mâncăruri și deserturi.

Harm suc de cireșe

Prudența se recomandă să se includă în sucul de cireșe dieta cu aciditate ridicată, diabet zaharat, boala de ulcer peptic intestin 12 tiperstnoj sau de stomac, precum și pe fondul unei boli pulmonare cronice.